拔絲香蕉怎麼做好吃

主食材：香蕉適量，澱粉80克。

配料：食用油200毫升，冰糖100克。

步驟1:

香蕉適量剝皮切塊

步驟2:

容器中倒入香蕉，澱粉，抓勻

步驟3:

鍋中倒油，油温燒至七成熱，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微微變黃

步驟4:

鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色

步驟5:

倒入香蕉，均勻裹上糖漿