酒糟芋子怎麼做好吃

主食材：芋頭一個，酒糟一勺。

配料：葱一把，大蒜一個，鹽巴少許，雞精一湯匙，水適量。

步驟1:

備料，芋頭，酒糟，葱

步驟2:

芋頭去皮切條，葱切段，大蒜切片

步驟3:

熱油，放入葱頭，大蒜爆香

步驟4:

放入芋頭爆炒，炒至有點變色

步驟5:

適量的水，沒過芋頭

步驟6:

燒開，用煮至筷子可以插入即可

步驟7:

適量的酒糟，翻炒均勻

步驟8:

少許，鹽巴，雞精，生抽，翻炒均勻，出鍋

步驟9:

撒上葱花，熟白芝麻即可