炒米線的做法

主食材：米粉250克，雞蛋1個，洋葱30克，青菜30克，胡蘿蔔30克，火腿腸50克。

配料：小葱10克，蒜適量，鹽2克，辣椒油20克，老抽5克，生抽10克，蠔油5克。

步驟1:

雞蛋入鍋炒熟

步驟2:

熱油炒香洋葱小葱蒜瓣

步驟3:

倒入青菜胡蘿蔔火腿腸翻炒均勻

步驟4:

倒入米粉雞蛋

步驟5:

倒入準備好的調料翻炒均勻出鍋