照燒小雞腿怎麼做好吃
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主食材:雞腿2個,照燒汁,蜂蜜1勺,料酒1勺,生抽2勺,味極鮮2勺,清水30克。
配料:姜2片,料酒25克,生抽25克,味極鮮25克,青菜適量,米飯1盤。
步驟1:準備雞腿2個。
步驟2:用刀剔除骨頭。然後用清水沖洗一下。
步驟3:開始醃製雞腿肉。姜2片,料酒25克,生抽25克,味極鮮25克。
拿牙籤在雞腿上扎幾下。蓋上保鮮膜醃製20分鐘。
醃製的時候,來調照燒汁。
蜂蜜1勺,料酒1勺,生抽2勺,味極鮮2勺,清水30克,所有調料混合攪拌均勻。
鍋裏放油,放入醃製好的雞腿肉。煎到兩面金黃。
步驟6:淋上調好的照燒汁。燉3-5分鐘。讓雞肉更入味。
雞肉熟後,放入青菜。燙一下。
步驟8:收一下汁。就可以關火了
步驟9:關火後,夾出雞腿肉,切小塊,放到米飯上,淋上湯汁,撒上白芝麻。
照燒小雞腿就做好了!一人食,超級好吃啦!
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