番茄燒牛腩怎麼做好吃

主食材：牛肉適量，土豆適量，洋葱適量，番茄適量。

配料：姜適量，葱適量，料酒2勺，鹽適量，油適量，香葉適量，八角適量，番茄醬適量，水適量，胡椒粉適量，雞精適量，香菜適量。

步驟1:

牛肉切塊，放姜，葱，料酒，鹽，抓勻醃20分鐘。

步驟2:

土豆切塊，洋葱切塊，番茄剝皮切塊，牛肉焯水。

步驟3:

鍋中倒油，下牛肉，放姜，葱，香葉，八角，番茄醬，加水。

步驟4:

放胡椒粉，鹽，雞精，倒入高壓鍋壓20分鐘，放土豆，番茄，壓5分鐘，放洋葱，舀入碗中，放上香菜。