素食風味：蝦米蛋羹怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，蝦米5克。

配料：醬油3毫升，鹽0.3克。

步驟1:

根據食材的種類和重量，備好

步驟2:

雞蛋攪拌打散

步驟3:

將打好的雞蛋，過濾網過濾，濾點氣泡

步驟4:

加入蝦米和鹽，攪拌

步驟5:

將蛋液倒入平碟中

步驟6:

封上保鮮膜

步驟7:

放入蒸鍋，蒸約七分鐘

步驟8:

取出，淋上醬油，即可享用