素牛排的做法
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主食材:杏鮑菇1個。
配料:黃油1塊,鹽少量,黑胡椒少量,老抽少量,水澱粉適量,黑胡椒醬適量。
步驟1:準備杏鮑菇一個,
步驟2:修成長方形打花刀,
步驟3:鍋裏丟一塊黃油,放入杏鮑菇,
步驟4:每一面都煎制焦黃,
步驟5:倒入適量老抽,晃動使其均勻,
步驟6:加鹽、黑胡椒調味,
步驟7:水澱粉勾個芡,
步驟8:熬製粘稠,再來點黑胡椒醬就可以出鍋了。
標籤:
牛排
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