葱姜梭子蟹的做法

主食材：梭子蟹兩隻。

配料：姜三片，葱一小把，鹽適量，醬油適量，料酒適量。

步驟1:

鍋燒熱

步驟2:

加入油

步驟3:

放入薑絲

步驟4:

倒入處理好的梭子蟹，炒香

步驟5:

加入料酒

步驟6:

加入醬油

步驟7:

倒入清水

步驟8:

大火收汁

步驟9:

快收幹汁的時候加入切好的葱段

步驟10:

收幹汁，起鍋了