- 主食材:梅花肉2斤,鹹鴨蛋8顆。配料:叉燒醬400克,生抽20克,老抽5克。步驟1:梅花肉加鹽和麪粉用水清洗乾淨步驟2:加葱段和薑片,再淋一圈純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮步驟3:加生抽、耗油、叉燒醬和蜂蜜抓拌均勻步驟4:電飯煲刷油放入鍋內蒸個40分鐘,就可以出鍋啦...
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- 主食材:豬頸肉600克。配料:麥芽糖50克,蜂蜜50克,老抽5克,生抽30克,蠔油20克,五香粉2克,鹽2克。步驟1:選豬頸肉,去掉肥膘,只要瘦肉步驟2:在肉里加麥芽糖和蜂蜜步驟3:老抽,生抽,蠔油,五香粉鹽全部加入步驟4:拌均勻,用手揉抓到料汁完全被吸收步驟5:揉抓到料汁完全被吸收步驟6:保鮮膜密封,冰...
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- 主食材:梅肉。配料:蜂蜜,醃肉汁,蒜末1勺,紅曲粉半勺,料酒,蠔油1勺,叉燒醬2勺。步驟1:梅肉一塊,切成兩半。步驟2:碗中倒入蒜末1勺,料酒適量,蠔油1勺,叉燒醬2勺,蜂蜜1勺,紅曲粉半勺,攪拌均勻。步驟3:冷藏醃製6小時。步驟4:將肉放烤盤上,上下火230度烤40分鐘即可。步驟5:取出後刷上醃肉汁,再...
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- 烤箱烤叉燒肉的温度在180度左右,時間20分鐘。將肉醃製好後取出,在烤盤內鋪一張錫紙,然後把肉放在烤網上,將烤網架在烤盤上晾15分鐘使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜,然後給烤盤換一張乾淨的錫紙。將烤盤放入烤箱下層,放肉的烤網放中層,以180度烤20分鐘後取出,刷一層醃製肉的醬汁,稍幹後再...
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- 主食材:排骨500克。配料:蒜瓣3個,醬油兩勺,叉燒醬兩勺,米酒兩勺,鹽一茶勺,糖一茶勺,紅燒醬油一茶勺,水澱粉適量。步驟1:排骨沖水洗淨,步驟2:大蒜切成末,步驟3:醬料:醬油+叉燒醬+米酒+鹽+糖,步驟4:排骨扎眼以便醃製入味,步驟5:將排骨同醬料混合均勻冰箱冷藏一夜,步驟6:取出用錫紙包好,步...
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- 1、將花腩肉(就是肥瘦各半的肉)洗乾淨,切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一個乾淨的盒裏,再放進一些叉燒醬、白酒、薑絲,拌均勻,醃放1-2個小時,時間長一點更好,配料味道進入了肉裏了。3、將叉燒肉擺放在烤架上,烤架放在烤箱中層,烤盤放在下層,在烤盤上鋪上錫紙,用來接滴下來的肉汁。烤箱...
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- 主食材:梅花肉500克,叉燒醬3勺左右。配料:薑絲適量,蜂蜜適量,蒜末適量。步驟1:梅花肉洗乾淨後稍微晾乾表面的水份,然後將叉燒醬,薑絲,蒜末放入醃製,不需要放醬油和鹽,因為叉燒醬很鹹放冰箱冷藏,醃製24小時,中間可以翻轉一次入味均勻步驟2:取出醃製好的肉,取出薑絲,烤箱預熱200攝氏度,在...
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- 主食材:豬肉2塊,叉燒醬3勺。配料:蜂蜜1勺。步驟1:豬肉洗乾淨濾幹,加入叉燒醬和蜂蜜醃製至少兩小時以上步驟2:我是烤盤上墊錫紙,為了不用洗烤盤,上面放個小點的烤架,把肉架空步驟3:烤箱180度預熱後,先烘烤10分鐘步驟4:把肉是出來在原來的醬裏滾一圈步驟5:再放回烤網上步驟6:放入烤...
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- 《魔力寶貝:旅人》是一款日系畫風大世界MMORPG手遊,遊戲中大家可以體驗烹飪的樂趣,很多小夥伴想知道蜜汁叉燒怎麼做,食譜配方是什麼呢?接下來小編就為大家帶來了《魔力寶貝:旅人》蜜汁叉燒食譜配方一覽分享,有興趣的小夥伴可以來了解一下哦。>>>>>《魔力寶貝:旅人》禮包兑換碼大...
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- 主食材:豬大排200剋意大利麪100克。配料:生菜2片苦菊1顆甜玉米半根。步驟1:豬排提前用温水沖洗乾淨後控水,然後用肉錘或者擀麪杖敲打一下,可以讓肉質更嫩也更容易入味步驟2:將處理好的豬排加鹽、黑胡椒碎、叉燒醬和橄欖油抓勻,放入冰箱醃製1小時以上步驟3:烤箱提前預熱10分鐘...
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- 廣式叉燒肉家常做法:材料:豬肉600克,叉燒醬3勺,鹽0.5克,蜂蜜2勺製作步驟:1、把豬肉洗乾淨,去血水,然後倒入3勺叉燒醬,兩勺蜂蜜,0.5克的鹽去醃製,醃製24小時。2、烤箱先預熱180°,烤盤放水。3、肉放在烤箱中間那層,烤盤放在最底下那層,上下管加熱200°,然後烤30分鐘,中間15分鐘的時候,把肉...
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- 主食材:胚芽米2杯,粵式臘腸2條,五花肉一小塊,花菜適量,香菇6-8朵。配料:叉燒醬適量,鹽適量,醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃,無塵灰,無漂白,確實非常新鮮步驟2:米洗淨,加入適量水,加入適量鹽,開啟煮煲仔飯功能步驟3:臘腸切片步驟4:香菇泡發後,擠幹水,切丁,拌入適量醬油步驟5:五花肉切片,...
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- 操作方法01首先將豬肉切成片,在肉片上面戳幾個洞。02用生粉和紅糖抹在肉片上面,然後醃製半個小時。03將叉燒醬均勻的抹在肉片上面。04用保鮮膜封住,放在冰箱中醃製。05最後把油燒辣,然後將肉片放在鍋中炸,變色並且有微微的弧度就可以吃啦。...
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- 主食材:胚芽米2杯,粵式臘腸2條,五花肉一小塊,花菜適量,香菇6-8朵。配料:叉燒醬適量,鹽適量,醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃,無塵灰,無漂白,確實非常新鮮步驟2:米洗淨,加入適量水,加入適量鹽,開啟煮煲仔飯功能步驟3:臘腸切片步驟4:香菇泡發後,擠幹水,切丁,拌入適量醬油步驟5:五花肉切片,...
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- 廣東省湛江市的叉燒酥最好吃。叉燒酥是廣東省的地方傳統名點,屬於粵菜系。由於是烤的,所以它比其他點心較為幹身,切開後露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。叉燒酥的温度是優劣的關鍵,拿出後放在烤架拿出後放在烤架上冷卻,這個時候的叉燒酥都是很酥很酥的,放進密封盒後會稍軟,但...
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- 主食材:夾心肉600克。配料:白酒1湯勺,紅曲粉1勺,綿白糖1勺,老冰糖適量,鹽適量,老抽適量,生抽適量,食用油適量,叉燒醬2湯勺。步驟1:將夾心肉洗淨後切成拳頭大小的小塊;步驟2:放入開水鍋中煮兩分鐘,達到外熟內生的狀態;步驟3:撈出後洗淨,放入較深的容器內,加入綿白糖;步驟4:滴入白酒,白酒越...
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- 傳統的叉燒肉製作通常需要使用烤爐或烤箱,這對於許多家庭來説可能並不方便。但有一種簡單的家庭製作方法,可以利用家裏的電飯煲來製作美味的叉燒肉。這種方法非常簡單,只需準備好所需的食材和一台電飯煲,就可以輕鬆製作出美味的叉燒肉。所需食材:五花肉大葱生薑大蒜叉燒醬白酒...
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- 美食總能讓人們的味蕾在不同的瞬間得到滿足,港式蜜汁叉燒這道經典的港式美食以其獨特的口味和香氣而聞名,最令人開心的是,它其實並不難做,即使對烹飪不太熟練的新手也能輕鬆掌握。一、主料準備:1.主料:-三層肉或梅花肉300克-烤盤1個-網架1個2.配料(醃料):-烤肉醬2大匙-紹興酒2大匙...
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- 主食材:梅頭肉2000克。配料:料酒2湯勺,姜4-5塊剁碎,生抽3湯勺,蠔油2湯勺,蜂蜜1.5湯勺,叉燒醬3湯勺。步驟1:我們將梅頭肉清洗乾淨,做叉燒建議用梅頭肉因為半肥瘦比較好吃~我用了一塊五花肉,因為家人有愛吃肥的。步驟2:我們準備4-5塊姜,並把它剁成姜。步驟3:準備大一點的乾淨的空碗。...
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- 主食材:豬肉700克。配料:葱適量,蒜適量,料酒適量,洋葱適量,叉燒醬3勺,生抽2勺,蠔油1勺,豆腐乳1勺,蜂蜜2勺。步驟1:豬肉700克改刀切小塊步驟2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少許、叉燒醬3勺、生抽2勺、蠔油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂蜜2勺,抓勻放冰箱醃製12小時步驟3:醃好的肉直接放入電飯...
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- 食材:梅花肉400克,姜1塊,大葱1段,蒜2瓣,叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜3勺,白酒半勺。步驟:1.梅花肉洗淨切成長條,薑切片,大葱切段,蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,白酒半勺,薑片,葱段,蒜片拌勻,醃製2小時。3.取出薑片、葱段、蒜片,覆上保鮮膜,放入冰箱醃製12小時,蜂...
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- 主食材:梅花肉400克,麪粉200克。配料:生抽2茶匙,糖2茶匙,老抽1茶匙,黃酒3茶匙,蠔油3茶匙,蜂蜜1茶匙,蒜3瓣。步驟1:梅花肉備好,切成長條狀,蒜切片待用步驟2:鍋裏放入適量的水,水開後,放入切好的梅花肉,煮約1分鐘,撈出控水待用步驟3:煮好的肉放入碗中,再放入糖,黃酒,蜂蜜醃製1小時左右步驟4:...
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- 食材:梅花肉400克,姜1塊,大葱1段,蒜2瓣,叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜3勺,白酒半勺。步驟:梅花肉洗淨切成長條,薑切片,大葱切段,蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,白酒半勺,薑片,葱段,蒜片拌勻,醃製2小時。3.取出薑片、葱段、蒜片,覆上保鮮膜,放入冰箱醃製12小時,蜂蜜...
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- 主食材:梅花肉1塊,料酒適量,生抽適量。配料:蒜末適量,料酒適量,叉燒醬1勺,蜂蜜適量,蠔油適量。步驟1:梅花肉切成條,用叉子扎小孔,使其更容易入味步驟2:梅花肉加入適量蒜末、生抽、蠔油、料酒、1勺叉燒醬、蜂蜜、料酒混勻,醃製1小時步驟3:電飯鍋鍋底加適量油,放入醃好的梅花肉,按下煮飯...
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- 叉燒醬是一種調味料,可以用來點醮、就飯、拌麪、做包子餡,或者是用於燒烤烹飪、炒菜等,尤其適用於醃製叉燒肉,也可以醃製排骨、雞翅等,可以烹製各類叉燒風味美食。叉燒醬的用法也非常簡單,可以直接加入蒜蓉、白糖、料酒等調配成醬汁,淋在食物上或當作蘸料使用;也可以拿來醃製食物...
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