疙瘩湯怎麼做好吃

主食材：薑末，香菜，香葱，西紅柿1個，雞蛋1個，麪粉適量。

配料：食用油5毫升，生抽5克，水1升，鹽3克，料酒3克。

步驟1:

姜適量切末，香菜適量切段，香葱適量切末，西紅柿1個切丁

步驟2:

麪粉一邊滴水，一邊攪拌成絮物

步驟3:

起鍋燒食用油5ml，倒入香葱蒜末適量翻炒爆香

步驟4:

鍋中放入西紅柿丁，生抽5g，水1l翻炒均勻

步驟5:

雞蛋打散，倒入鍋中

步驟6:

倒鹽3g，料酒3g，香菜段攪拌均勻即可食用