苜蓿餅怎麼做好吃

主食材：苜蓿300克，麪粉180克。

配料：水100毫升，食用鹼2克，大蒜5瓣，辣椒麪適量，生抽2勺，醋1勺，白糖1勺。

步驟1:

苜蓿洗乾淨

步驟2:

打碎

步驟3:

裝盆

步驟4:

加食用鹼

步驟5:

加麪粉攪拌均勻

步驟6:

分次加水

步驟7:

壓拌均勻

步驟8:

平鋪到蒸籠上壓平整

步驟9:

水開蒸20分鐘

步驟10:

出鍋配涼拌汁