時蔬炒黑米飯怎麼做

主食材：黑米飯100克，青瓜半條，胡蘿蔔50克。

配料：油5克，鹽1克，蠔油3克，姜3克。

步驟1:

準備材料

步驟2:

雞蛋打入黑米飯中，攪拌均勻待用

步驟3:

青瓜切條，再切成碎丁

步驟4:

胡蘿蔔切厚片，再切條，最後也切成碎丁

步驟5:

準備薑末

步驟6:

熱鍋入油，加入薑末，炒出香味

步驟7:

加入青瓜丁和胡蘿蔔丁，翻炒片刻

步驟8:

蓋上蓋，煮2~3分鐘

步驟9:

加入鹽

步驟10:

加入蠔油，翻炒均勻

步驟11:

加入黑米飯，翻炒1~2分鐘

步驟12:

出鍋啦