鼠魚福饅頭怎麼做好吃

主食材：麪粉500克。

配料：豆沙適量，紅曲粉一勺，酵母粉5克。

步驟1:

温水和麪，發酵90分鐘左右，排氣。

步驟2:

用一勺紅曲粉揉成紅色麪糰，做小老鼠

步驟3:

在大片紅色麪皮上刷植物油，包上小老鼠。

步驟4:

包好，表面上做小魚粘上，大火蒸28分鐘左右。