保平安的美味怎麼做好吃

主食材：豆腐300克，白菜250克。

配料：油適量，鹽適量，醬油適量，白砂糖適量，葱姜適量。

步驟1:

豆腐洗乾淨切成塊

步驟2:

豆腐入鍋焯水後撈出瀝乾水

步驟3:

起油鍋，葱姜入鍋煸香後白菜入鍋炒

步驟4:

豆腐入鍋炒

步驟5:

加醬油、白砂糖，加適量水炒均勻蓋上鍋蓋燒

步驟6:

加鹽炒均勻，大火收湯後關火，盛出享用