冬瓜炒蔬菜粒的做法

主食材：冬瓜小半塊，蔬菜粒1包。

配料：葱1根，蠔油適量，鹽適量，水適量。

步驟1:

小半塊冬瓜切片，一包速凍蔬菜粒。

步驟2:

蔬菜粒用水焯熟，焯熟後撈出瀝水備用。

步驟3:

鍋中放油，放入葱段炒香後，再放入冬瓜片翻炒（冬瓜怕後期炒不熟，可以前期也焯一下水，但不要焯的時間太長）。

步驟4:

之後再倒入蔬菜粒一起翻炒，這裏可以適量加點水，防止蔬菜粒炒幹。

步驟5:

加適量蠔油提鮮。

步驟6:

加少許鹽調味兒。

步驟7:

後再翻炒幾下就可以出鍋了。