怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒香腸?
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西葫蘆的營養價值非常高,西葫蘆中含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和各種微量元素,經常吃西葫蘆可以增強身體抵抗力,美容養顏,延緩衰老,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜西葫蘆炒香腸?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
西葫蘆適量,黃瓜適量,香腸適量,黑芝麻適量,姜適量,蒜適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,白砂糖適量,黑芝麻適量。
操作方法
01準備適量黃瓜洗淨切成滾刀塊,放入盤中備用;準備適量西葫蘆,洗淨後切成片,放入盤中備用;再準備適量香腸,切成片,放入盤中備用。
02炒鍋中放入適量油,油熱後,放入薑片,蒜片,幹辣椒炒香,然後將香腸放入鍋中翻炒均勻。
03將準備好的西葫蘆片,放入鍋中,和香腸片一起翻炒均勻。
04炒至西葫蘆微微變軟之後,將切好的黃瓜放入鍋中,翻炒均勻。
05根據自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
06加入適量白砂糖,再加入適量生抽,增亮色澤,最後加入適量陳醋提鮮。
07炒好之後,出鍋裝盤,撒入適量黑芝麻,趁熱就可以吃了,美味營養,家裏人都非常喜歡,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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