如何做四季豆炒肉好吃？

四季豆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道四季豆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

腿肉，四季豆，蒜頭，鹽巴，味精，地瓜粉。

操作方法

01

首先將肥肉切成薄片，倒入鍋中炸油，如下圖所示。

02

接着把蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香，如下圖所示。

03

然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。

04

接着把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用。

05

然後把四季豆掐好洗淨控幹，如下圖所示。

06

接着把四季豆倒入鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示。

07

然後把之前炒好的瘦肉一起倒入鍋中和四季豆一起翻炒兩分鐘，如下圖所示。

08

接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

09

一道美味可口的四季豆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。