雪菜肉末炒四季豆怎麼做好吃
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主食材:肉末1小碗,雪菜1小碗,四季豆1把。
配料:料酒 1勺,生抽 1勺,油鹽適量。
步驟1:準備好原材料;
步驟2:燒鍋開水, 加入幾滴油和少許鹽, 將四季豆放入裏面焯煮到九成熟;
步驟3:焯好的四季豆切成細粒;
步驟4:熱鍋涼油, 放入肉末進去翻炒;
步驟5:翻炒至肉末變色後烹入料酒和生抽, 繼續翻炒;
步驟6:放入雪菜進去翻炒;
步驟7:.翻炒幾下後就加入四季豆末進去翻炒;
步驟8:最後加入適量的鹽調味, 盛入盤中。
步驟9:端上桌了。
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