油麥菜清炒着吃，才香！怎麼做好吃

主食材：油麥菜400克。

配料：幹辣椒2個，蒜頭1瓣，花生油適量，鹽適量，調味汁少許。

步驟1:

食材準備好：油麥菜，蒜頭，幹辣椒

步驟2:

把油麥菜老葉片摘掉，洗淨撈出控幹水份

步驟3:

洗好的油麥菜切段

步驟4:

蒜頭去皮同幹辣椒切碎

步驟5:

油鍋加熱，幹辣椒，蒜蓉煸香

步驟6:

配料煸香後，油麥菜下鍋翻炒

步驟7:

加適量的鹽

步驟8:

少許的調味汁

步驟9:

最近翻炒均勻入味熟了即可