炒合菜怎麼做好吃

主食材：粉絲一卷，韭菜適量，豆芽適量，雞蛋兩顆。

配料：生抽少許，味增鮮少許，鹽少許，雞精少許。

步驟1:

粉絲泡好備用

步驟2:

豆芽菜洗淨備用

步驟3:

韭菜洗淨切段備用

步驟4:

雞蛋打散備用

步驟5:

鍋中放油至油熱

步驟6:

雞蛋煎至餅狀

步驟7:

將雞蛋弄碎備用

步驟8:

鍋中再放油至油熱

步驟9:

倒入豆芽炒一會

步驟10:

在倒入粉條

步驟11:

加入適量清水

步驟12:

加入少許生抽、少許味極鮮、然後到上韭菜翻炒

步驟13:

加入少許的鹽和雞精之後倒入雞蛋翻炒一會即可盛出