一碗醬汁鍋裏一倒，出鍋太香了！鮮嫩入味的做法

主食材：大雞腿1個，土豆1個，洋葱半個，金針菇1把。

配料：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，黃豆醬2勺，海鮮醬1勺。

步驟1:

雞腿上多餘的油脂和雞皮撕下來待用。

步驟2:

雞腿剁成快。

步驟3:

土豆切塊。

步驟4:

胡蘿蔔切塊。

步驟5:

洋葱切塊。

步驟6:

料酒、生抽、老抽、蠔油、黃豆醬、海鮮醬拌勻，成為醬汁。

步驟7:

鍋燒熱，把切下來多餘的油脂放進鍋裏，炒出油脂。

步驟8:

放薑片，洋葱，土豆塊，胡蘿蔔翻炒均勻。

步驟9:

鋪上金針菇。

步驟10:

鋪上幾塊。

步驟11:

倒入醬汁。

步驟12:

蓋上蓋子大火煮開後轉小火，燜煮十分鐘。

步驟13:

好香啊！

步驟14:

來點青椒塊點綴下。

步驟15:

鮮嫩入味，好吃下飯。