粽子用水煮多長時間

一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。

如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子打開看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味道會更好。