天津的特色食物是什麼

1、十八街麻花

説起天津的特色美食，麻花那是一定不可以忽略的。尤其是十八街的麻花。經過反覆的實驗和創新，在原有的麻花中加上一條含有多種食材的餡料，就有了什錦大麻花，十分與眾不同，它的特點是：香，酥，脆，甜。非常好吃。除了十八街的麻花，天津還有許多麻花都值得大家品嚐。

2、狗不理包子

説起天津的特色美食。除了麻花以外，接下來就要介紹一下狗不理包子”了。他的歷史十分悠久，當年慈禧太后吃了都讚不絕口。被稱為中華老字號。是特別著名的一道美食。原料主要就是麪粉和豬肉，食材雖然簡單，但是包子的口味十分豐富，皮薄餡大。吃到嘴裏，鮮嫩可口，湯汁鮮美，肥而不膩。

3、耳朵眼炸糕

因為天津是一座歷史古城，因此天津也有多歷史悠久的特色小吃。耳朵眼炸糕就是其中之一，主要是用糯米做外皮，紅豆，白砂糖作為餡料，用油炸制而成。含有豐富的蛋白質和碳水化合物。外焦裏嫩，口感甜甜的，餡料細膩，香氣誘人。在這裏提醒三高人羣，不要吃太多喲。

4、糖炒栗子

板栗是許多人都很喜歡吃的一個食物，吃法非常多，而天津板栗是天津獨有的特產，外皮呈棕紅色，營養價值十分豐富，有養胃，補腎，活血，消腫等功效。糖炒栗子是冬天才會有的美食。板栗用糖炒制，色澤金黃，口感甘甜，軟糯。出鍋馬上開吃，十分美味。

5、天津餛飩

天津的餛飩有着自己的特點，皮薄餡大，多汁十分美味，一般採用豬肉和葱作為餡料。煮餛飩的湯大多是排骨湯或者雞絲湯。十分鮮美，可以根據自己的口味加上一些配料，比如陳醋，胡椒粉。天津有許多飯店靠着餛飩提高了業績，餛飩的口味也大有不同，夥伴們可以根據自己的飲食習慣進行選擇。

6、天津茶湯

茶湯是天津著名的早點，歷史十分久遠，因為用水衝煮原料，就好像在沏茶一樣，所以得名。這道小吃是用糜子面，紅糖，白糖，芝麻，花生，瓜子仁，青絲紅絲，製作而成。將所有食材放在一起用水衝，香甜可口，十分細膩。在天津的每一條街道幾乎都可以買到。如果有機會去天津一定要去吃一下。