天津吃的特產有什麼

狗不理包子是一種非常具有特色的美味，也是天津地區的代表美食。包子味道鮮美，全國知名。狗不理包子用料精細，製作講究。選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、葱薑末等佐料，打成肉丁水餡。狗不理包子從揉麪、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有規格標準，咬一口，油水汪汪，香而不膩。

石頭門坎素包:

石頭門坎素包已經有上百年的歷史了，其製作方法是將綠豆芽菜、粉皮、香乾、香菜、麪筋等調拌成餡，用精麪粉作皮，做成包子蒸熟而成。這是天津知名特產，由清末天后宮旁的真素園創制而成，餡料講究，作工精細，食之素香，回味無窮，很受老年人喜愛。

桂發祥十八街麻花:

桂發祥麻花是天津當地歷史悠久的一種食物，也是最值得購買的特產之一。桂發祥十八街麻花創始人是範貴才、範貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，經過反覆摸索創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，炸出的麻花酥軟香甜，與眾不同。