咖啡的故鄉是哪個洲

1、咖啡的故鄉是非洲。

2、咖啡樹原產於非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。

3、據説一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。

4、還有説法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

5、當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。

6、這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。

7、直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

8、擴展資料：咖啡在中國的發展歷程進入2014年3月下旬，在咖啡種植面積和產量佔中國99%以上的雲南省，咖啡採收接近尾聲。

9、受國際市場影響，在經歷兩年多的“價格寒冬”後，2014年咖啡豆收購價飆升，從每公斤13元漲到25元。

10、儘管價格飆升刺激了市場信心，但在2013至2014產季，中國咖啡產量從上個產季的8萬噸降至不足6萬噸。

11、在缺乏大型咖啡龍頭企業和本土品牌的情況下，減產壓力讓中國咖啡產業從原料產地“突圍”愈加急切。

12、調查統計顯示，雲南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發展到2014年的140多萬畝，產量從3萬噸左右上升到2013年的8萬多噸，均佔到中國咖啡種植面積和產量的99%以上，是中國最大的咖啡產區。

13、咖啡業內人士介紹，縱觀近20年來雲南咖啡價格走勢，近乎每10年一個價格週期。

14、2010年，雲南咖啡價格達41元每公斤，創下歷史最高紀錄。

15、2012年至2014年初，受國際咖啡期貨價格下跌的影響，價格一度低至每公斤13元左右，咖啡種植業連續兩年走進“價格寒冬”。