![羊肉燉多久才會軟爛]( "羊肉燉多久才會軟爛")
- 羊肉燉多久才會軟爛的答案是：2小時左右。為便於羊肉容易軟爛，可以放一些山楂一起燉煮。山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可促進脂肪分解，山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，而羊肉的主要成分是蛋白質和脂肪，故放入山楂能加快脂肪和蛋白質的分解，用來燉羊肉也就能更快的...
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![牛腩怎麼做才軟爛]( "牛腩怎麼做才軟爛")
- 1、山楂片：在燉牛肉的時候，大家注意可以在牛肉湯裏面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛，味道特別鮮美。2、白醋：在燉牛肉的時候，大家如果能夠加入幾滴白醋進去，白醋可以起到一個很好的軟化肉質的作用，可以快速的把牛肉燉爛，不用擔心加入白醋以後...
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![紅燒肉怎麼燉的軟爛]( "紅燒肉怎麼燉的軟爛")
- 1、加些山楂片：在燉紅燒肉的時候，加入少量山楂片（加三到五片幹山楂就好了），可以使紅燒肉甜中帶點自然酸，酸酸甜甜的吃着更開胃，山楂片中含有酶和酸性物質，能促進肉類蛋白質和脂肪分解，使得紅燒肉熟軟得更快，還能解油膩，有助消化。2、出鍋再放鹽：在燉紅燒肉的時候，如果剛開始就加鹽的話...
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![三色糙米飯怎麼煮才能軟爛]( "三色糙米飯怎麼煮才能軟爛")
- 將三色糙米投洗乾淨，放到容器內，加入清水，水要沒過米，泡4-5小時。泡過之後再煮，能解決糙米飯難熟口感硬的問題，把泡好的米和水一起倒進電飯煲的內膽裏，加入水，水量比平時做飯用的水稍多一些，把內膽放到電飯煲內，蓋上電飯煲鍋蓋，按功能鍵，選擇雜糧飯功能，時間需要43分鐘即可。工具/材料...
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![肥而不膩的醬香滷肘子 軟爛入味啃起來超過癮]( "肥而不膩的醬香滷肘子 軟爛入味啃起來超過癮")
- 肉食愛好者在很多時候都會陷入對美味的追求，而美味的肉食通常令人難以抗拒。將分享製作肥而不膩的醬香滷肘子的家常做法。這款美食軟爛入味，香氣四溢，一口咬下會令你陶醉不已。製作醬香滷肘子的食材：大豬肘子：1只冰糖：1把老抽：2大勺生抽：4大勺鹽：適量八角：若干顆香葉：4片製作步驟：一...
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![排骨燉多久會軟爛]( "排骨燉多久會軟爛")
- 排骨燉多久會軟爛的答案是：二十分鐘至一小時左右。其實這個燉排骨的時間長短，也是要根據使用的鍋進行判斷，排骨是一種食用價值比較高的食物，含有豐富的鈣元素，燉排骨時可以把排骨切成小塊，這樣比較容易燉熟，使用高壓鍋燉排骨大約需要二十分鐘就可以燉好了，普通的鍋大約需要一個小...
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![年夜飯食譜四：軟爛入味梅菜扣肉，太太太怎麼做好吃]( "年夜飯食譜四：軟爛入味梅菜扣肉，太太太怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉適量，梅乾菜適量，葱姜適量。配料：生抽醬油適量，蠔油適量，腐乳適量，甜麪醬適量，糖適量，胡椒粉適量。步驟1:準備豬肉，梅乾菜，姜葱步驟2:洗淨梅乾菜步驟3:煮30分鐘豬肉步驟4:豬肉抹上老抽步驟5:豬皮朝下，油煎步驟6:豬肉皮炸制金黃撈出，冷水泡十分鐘步驟7:放入適量調料品調味步...
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![排骨燉多長時間才軟爛]( "排骨燉多長時間才軟爛")
- 排骨燉多長時間才軟爛的答案是：一般二十分鐘。小火慢燉，可能燉一個小時才行；還有的人喜歡用高壓力鍋，一般二十分鐘就很爛了，所以説燉的時間長短與使用的工具有關。壓力鍋15分鐘左右，普通的不粘鍋要半個多小時;在煮之前先泡10分鐘左右。具體做法食材排骨，生薑，料酒，玉米，胡蘿蔔，食鹽，...
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![0基礎做出土豆軟爛牛腩酥爛的經典家常美的做法]( "0基礎做出土豆軟爛牛腩酥爛的經典家常美的做法")
- 主食材：牛腩1塊，大土豆1個，番茄2個。配料：薑片3-4片，冰糖若干，葱花適量，料酒適量，洋葱小半個，蒜瓣若干，八角2-3個，香葉2片，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量。步驟1:牛肉切塊，冷水下鍋，放薑片料酒去腥。步驟2:煮出血沫後撈出衝幾遍涼水，番茄切塊。步驟3:洋葱切碎，蒜拍扁，再再準備幾個八角和香葉。...
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![燉雞胗軟爛有什麼技巧]( "燉雞胗軟爛有什麼技巧")
- 1、準備食材：雞胗500g，葱30g，桂皮5g，姜10g，鹽5g，花椒5g，大料5g，山楂10g，蠔油5g，醬油5g。2、雞胗的浸泡和清洗。需要清洗掉裏面的沙土和其他雜質，特別是有些雞胗上面的黃色硬皮，也就是常説的雞內金沒有去除，就需要將雞內金撕下來，然後洗淨浸泡。3、將浸泡後的雞胗取出放到案板上，剃掉其中...
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![軟爛入味的粉蒸排骨，做法真的太簡單了！怎麼做好吃]( "軟爛入味的粉蒸排骨，做法真的太簡單了！怎麼做好吃")
- 主食材：排骨3斤，土豆2顆。配料：鹽一勺，料酒一勺，雞蛋清1個，澱粉20克。步驟1:排骨加麪粉和清水搓揉洗淨步驟2:八道釀料酒淋一圈去腥提鮮步驟3:逐一加入屏幕上的調料，抓拌均勻步驟4:倒入蒸肉粉抓拌均勻步驟5:土豆撒鹽入底味步驟6:擺上排骨蒸一小時步驟7:軟爛脱骨真的絕！...
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![發財樹皮軟爛,撕掉還能活嗎]( "發財樹皮軟爛,撕掉還能活嗎")
- 發財樹的成活率視其軟爛面積而定。軟爛面積不大的，先刮除發財樹受損的樹皮，再用消毒水擦拭，放在空氣流通的地方養護，後期可逐漸恢復。軟爛面積大的，那就只能鋸掉，把健康的莖留下，然後將苗牀消毒保存，傷口風乾再植生根。發財樹養護期間做好排水工作，冬季要減少澆水量，使其順利過冬。...
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![我家雞翅從不紅燒，不蒸不烤不油炸，做好軟爛入味，上桌就掃光]( "我家雞翅從不紅燒，不蒸不烤不油炸，做好軟爛入味，上桌就掃光")
- 説到雞腿雞翅，相信大家都經常吃，尤其是年輕人和小孩子，經常在外面的洋快餐店吃炸雞腿炸雞翅，但其實雞翅也有很多家庭做法，比如可樂雞翅、紅燒雞翅、糯米蒸雞翅等，不但做法簡單好吃，吃了還不上火。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿小雞腿和雞中翅，給大家分享一個簡單的【電飯煲...
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![很軟爛的雞爪快速做法是什麼]( "很軟爛的雞爪快速做法是什麼")
- 1、很軟爛的雞爪快速做法-紅燒雞爪。2、食材。一些雞爪、八角、桂皮、冰糖、生抽、啤酒。3、做法。首先用水把雞爪各各地方都好好清理乾淨，然後用刀把它的指甲給砍掉，之後放在案板上把它爪子朝上，再把它從中間砍成兩半，都切好之後就放在碗內備用，要注意切的過程中千萬不要切到...
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![老人牙口不好，絲瓜炒雞蛋輕鹽又軟爛，簡的做法]( "老人牙口不好，絲瓜炒雞蛋輕鹽又軟爛，簡的做法")
- 主食材：絲瓜2根，雞蛋3個，格林諾爾有機亞麻籽油10克，輕鹽醬油10克。配料：葱花少許。步驟1:絲瓜去皮步驟2:切成三角塊步驟3:空碗裏打入雞蛋打散步驟4:絲瓜焯水後控水撈出備用步驟5:起鍋燒油，油温8成熱步驟6:倒入雞蛋，待凝固後翻炒均勻盛出備用步驟7:另起油，倒入絲瓜快速翻炒均勻步...
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![煮綠豆湯無需高壓鍋 下鍋多1步 15分鐘軟爛開花 清涼解暑]( "煮綠豆湯無需高壓鍋 下鍋多1步 15分鐘軟爛開花 清涼解暑")
- 綠豆和其他豆子一樣，質地較硬，煮熟需要一定的時間。許多人在煮綠豆湯時會使用高壓鍋，以節省煮熟的時間。其實並不需要高壓鍋，只需在煮之前多做一步，綠豆湯就能在短時間內軟爛開花，清涼解暑。具體方法：1.先將綠豆裏面的發黑或不好的豆子挑出，然後放入水中洗淨，洗乾淨後準備烹飪。2....
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![榴蓮吃起來軟爛水水的能吃嗎]( "榴蓮吃起來軟爛水水的能吃嗎")
- 不建議吃了。榴蓮肉的軟化一方面是由於榴蓮成熟度較高；另一方面，由於榴蓮保存不當，榴蓮肉受到細菌等微生物入侵，導致食物變質軟化。然而，兩者之間有着明顯的區別。比如變質的軟榴蓮肉不僅質地薄而軟，而且還有流水，帶有發酵酒的氣味、腐臭味等異常現象。如果軟榴蓮肉是伴隨着上述...
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![想讓燉肉更易軟爛製作的過程中可以加入]( "想讓燉肉更易軟爛製作的過程中可以加入")
- 想讓燉肉更易軟爛製作的過程中可以加入？這是支付寶螞蟻莊園小課堂2022年3月26日題目，答對後能領取小雞飼料180克，很多小夥伴可能不清楚今日答案是什麼，下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂今日答題3月26日答案2022，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。>>>>《...
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![做青團的艾草用煮軟爛嗎]( "做青團的艾草用煮軟爛嗎")
- 一般只需要煮一分鐘左右就可以了，並不需要煮軟爛。在做青團之前，我們應該準備好我們需要的配料：草、糯米粉、米粉和豆沙。首先，將艾草洗淨，倒入適量清水，煮沸後加入適量食用油。接下來，將艾草放入水中，在熱燙過程中加入適量食用鹼，大約一分鐘後將草去掉。取出艾草後，放入榨汁機中壓...
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![牛肉怎麼煮才軟爛]( "牛肉怎麼煮才軟爛")
- 1、先將牛肉的纖維打散：牛肉在烹飪前要先對牛肉進行拍打，可用專門的鬆肉針、鬆肉錘，也可直接用菜刀刀背輕柔敲打，使牛肉纖維或筋膜斷裂、散開。2、加些檸檬汁：在醃製時牛肉時可以加些檸檬汁，如果沒有檸檬汁可在此階段放適量山楂或米醋，不僅能嫩化牛肉纖維，還能解膩烹製時長不要過...
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![榴蓮軟爛是壞了的嗎]( "榴蓮軟爛是壞了的嗎")
- 榴蓮軟爛是壞了的嗎的答案是：不建議吃榴蓮肉的軟化一方面是由於榴蓮成熟度較高；另一方面，由於榴蓮保存不當，榴蓮肉受到細菌等微生物入侵，導致食物變質軟化。然而，兩者之間有着明顯的區別。比如變質的軟榴蓮肉不僅質地薄而軟，而且還有流水，帶有發酵酒的氣味、腐臭味等異常現象。如...
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![愛吃豬蹄的要收藏好了 一道紅燒豬蹄 在家就能做好 軟爛鮮香]( "愛吃豬蹄的要收藏好了 一道紅燒豬蹄 在家就能做好 軟爛鮮香")
- 紅燒豬蹄是一道令人垂涎的美食，其酥軟多汁的肉質和濃郁的味道使其備受喜愛。製作這道美味佳餚並不複雜，這裏將詳細介紹紅燒豬蹄的製作步驟和祕訣。一、所需食材：-豬蹄：新鮮、前蹄或後蹄，肥瘦相間的部位最佳。-調味料：生抽、老抽、料酒、生薑、葱段、八角、桂皮、冰糖等。-輔料：...
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![這樣做豬蹄軟爛香嫩，越啃越過癮~麻辣豬的做法]( "這樣做豬蹄軟爛香嫩，越啃越過癮~麻辣豬的做法")
- 主食材：豬蹄1個。配料：葱姜適量，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，草果1個，麻辣火鍋底料半袋，啤酒200毫升，老抽1勺，冰糖15克。步驟1:準備好食材。步驟2:豬蹄冷水焯燙備用。步驟3:炒鍋加油爆香葱姜調味料。步驟4:加入冰糖翻炒步驟5:加入呷哺呷哺麻辣火鍋底料。步驟6:加入豬蹄翻炒。步驟7:加...
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![怎樣把牛肉燉的軟爛]( "怎樣把牛肉燉的軟爛")
- 牛肉怎麼燉軟爛要想把牛肉燉的軟爛需要掌握好方法和步驟，在放調料的時候也是需要特別注意的。而且不同做法的牛肉燉制的方法也不一樣，放調料的順序以及放的調料也是不同的，今天就分享給大家，怎麼樣把牛肉燉的軟爛的方法。很多廚房小白在燉牛肉的時候都是感覺牛肉特別不好燉，而...
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![老人牙口不好，絲瓜炒雞蛋輕鹽又軟爛，簡怎麼做好吃]( "老人牙口不好，絲瓜炒雞蛋輕鹽又軟爛，簡怎麼做好吃")
- 主食材：絲瓜2根，雞蛋3個，格林諾爾有機亞麻籽油10克，輕鹽醬油10克。配料：葱花少許。步驟1:絲瓜去皮步驟2:切成三角塊步驟3:空碗裏打入雞蛋打散步驟4:絲瓜焯水後控水撈出備用步驟5:起鍋燒油，油温8成熱步驟6:倒入雞蛋，待凝固後翻炒均勻盛出備用步驟7:另起油，倒入絲瓜快速翻炒均勻步...
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