榴蓮軟爛是壞了的嗎

榴蓮軟爛是壞了的嗎的答案是：不建議吃

榴蓮肉的軟化一方面是由於榴蓮成熟度較高；另一方面，由於榴蓮保存不當，榴蓮肉受到細菌等微生物入侵，導致食物變質軟化。然而，兩者之間有着明顯的區別。比如變質的軟榴蓮肉不僅質地薄而軟，而且還有流水，帶有發酵酒的氣味、腐臭味等異常現象。如果軟榴蓮肉是伴隨着上述變質，它是壞的，不能繼續吃。

榴蓮是一種含水量較少的水果。新鮮的榴蓮開後應該是乾燥的，不會有水分。榴蓮放久了，煮過頭，就會有水狀物。在這個時候，它會聞起來像酒精，它可能已經壞了。建議不要食用，以免損傷身體。

1、看顏色

在挑選榴蓮的時候，我建議大家先看一下榴蓮的顏色，因為如果榴蓮的顏色是黃色的，那麼榴蓮就比較成熟了，成熟的榴蓮踩在空中的機率非常小。雖然榴蓮是黃色的，但挑選榴蓮要先排除黃綠色，其次排除金黃色，再排除土黃色，這是挑選榴蓮的順序。如果沒有土黃色，那麼第二好的選擇是金色，而黃綠色是最不推薦的，因為這種榴蓮通常不會太成熟。

2、看形狀

榴蓮一般建議選擇較長的榴蓮，榴蓮的形狀一般分為兩種，一種是較長的食物形狀，另一種是較短的形狀。當你選擇其他水果，你可能會被告知，你應該選擇較短的，但榴蓮是不一樣的。當你選擇榴蓮時，你應該選擇較長的。原因很簡單。一般來説，榴蓮皮比較厚，如果榴蓮皮比較厚，果肉會比較少。

3、看榴蓮刺

榴蓮刺也是挑選榴蓮時應注意的一點。一般來説，如果榴蓮的刺又短又短，那麼榴蓮的意思就是榴蓮的果肉比較厚，而具有這個特點的榴蓮基本成熟，即使裏面沒有足夠的果肉，那麼口感一定很好。榴蓮的刺比較尖，比較長，這是不一樣的。這種榴蓮營養不良，肉很少，味道很差。它屬於生榴蓮的比價。

1、咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。

3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、中醫認為：榴蓮性質温熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。