![五香蠶豆的做法]( "五香蠶豆的做法")
- 五香蠶豆怎麼煮食材：蠶豆200克、姜2克、花椒2克。調味料：鹽2克、白糖1克、八角1個、桂皮3克、香葉2片、山奈2個、小茴香3克、老抽1克。五香蠶豆的做法：1、蠶豆洗淨，薑切片；2、蠶豆放入鍋中，加入清水沒過食材，放入八角、姜、花椒、鹽、白糖、老抽、桂皮、香葉、山奈、小茴香，大火...
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![五香魚塊做法是什麼]( "五香魚塊做法是什麼")
- 1、把魚收拾乾淨，由頭至尾劈成兩片，再片成100克左右的大厚片，再次用清水洗淨，濾去水分待用。2、把花椒粒、鹽、五香粉、紹酒、拍碎的葱姜、加適量清水兑成汁，倒入魚內拌勻拍緊，醃半小時以上。3、油燒至五六成熱，放入魚塊，炸至金黃色時撈出，濾幹油，盛入盤中，撒上花椒粉即可。以上技就...
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![百煮五香烤花生怎麼做好吃]( "百煮五香烤花生怎麼做好吃")
- 主食材：花生300克。配料：食鹽適量，花椒數粒，花椒粉1勺，冰糖5顆，桂皮1塊，八角半個，草果1個。步驟1:花生米洗淨，放入花椒粒和食鹽步驟2:再放入其他調味料步驟3:加入適量清水，煮開後再煮十五分鐘步驟4:煮好的花生米浸泡半個小時入味步驟5:撈出花生米，放到通風的地方，晾乾表面水分步驟6:...
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![自制五香滷雞蛋的做法竅門]( "自制五香滷雞蛋的做法竅門")
- 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。做雞蛋的方法有很多。那怎麼做五香滷雞蛋呢？我們來了解一下吧！1.滷雞蛋的時候一定要買新鮮的雞蛋，放到盛有清水的鍋裏，用大火將雞蛋煮一刻...
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![五香茶葉蛋（老滷汁版）的做法]( "五香茶葉蛋（老滷汁版）的做法")
- 主食材：雞蛋12個，老滷湯1份。配料：香料1份，生抽老抽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:雞蛋冷水下鍋，煮開之後燜幾分鐘。步驟3:然後用勺子的背面將雞蛋外殼敲出裂紋。步驟4:老滷下鍋加入清水生抽老抽香料。步驟5:在姜翹，好的雞蛋加入，煮半小時之後轉保温入味一個晚上。步驟6:這樣...
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![五香香酥麻花怎麼做好吃]( "五香香酥麻花怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉200克，水110克，糖2克，鹽2克，五香粉2克。配料：中筋麪粉140克，豬油70克。步驟1:稱量好所用的食材。步驟2:把糖，鹽，五香粉放入110克的水中，攪拌均勻倒入200克麪粉中，攪拌成面絮，揉成麪糰步驟3:油酥：把豬油倒入140克麪粉中。攪拌揉成麪糰步驟4:這是揉好的油皮和油酥。把油皮包...
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![五香蠶豆怎麼做好吃]( "五香蠶豆怎麼做好吃")
- 主食材：蠶豆250克。配料：十三香1勺，大料4顆，鹽1勺，糖1勺，生抽20克。步驟1:碗中放入所有輔料步驟2:倒入水攪勻步驟3:倒入蠶豆浸泡6小時步驟4:撈出晾乾步驟5:晾乾後倒入油鍋中炸步驟6:炸好後撈出...
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![五香蘿蔔絲小鹹菜怎麼做好吃]( "五香蘿蔔絲小鹹菜怎麼做好吃")
- 主食材：青蘿蔔800克。配料：辣椒粉1茶匙，白糖2茶匙，五香粉1/2茶匙，食鹽適量。步驟1:青蘿蔔洗淨步驟2:用擦子擦成絲。步驟3:太陽下晾曬1-2天步驟4:蘿蔔絲晾至八分幹就可以了步驟5:晾好的蘿蔔絲幹衝去浮土，倒入熱水浸泡幾分鐘。步驟6:浸泡蘿蔔絲的時候準備調料：白糖、辣椒粉、食鹽...
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![五香炸蘑菇怎麼做好吃]( "五香炸蘑菇怎麼做好吃")
- 主食材：平菇1斤。配料：芹菜2根，胡蘿蔔少許，五香粉1食勺，孜然粉1食勺，鹽2食勺，味精1食勺，葱花兒適量，麪粉1湯勺，土豆粉半湯勺。步驟1:平菇什麼味道都沒有，就是蘑菇而已！^_^步驟2:把整塊蘑菇用水沖洗乾淨，慢慢，輕輕的攥幹水分，撕成條，放在陽光下曬乾不着急吃可以曬一天，着急用攥幹就可以步驟...
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![五香孜然兔的做法]( "五香孜然兔的做法")
- 食材：兔肉500克、姜1塊、小葱3根、青花椒3克、幹辣椒3克、鹽、雞精、白糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉、醋、生抽。步驟：1.薑切片，幹辣椒剪段。兔肉洗去血水，放入鹽、薑片、小葱、青花椒拌勻醃製10分鐘，醃好後取出薑片、小葱。2.油温燒至6成熱，放入兔肉炒3分鐘。3.放入幹辣椒、青...
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![五香帶魚的做法]( "五香帶魚的做法")
- 主食材：帶魚2條。配料：生粉2勺，雞蛋1個，葱1段，鹽1小勺，香菜1顆，油2勺。步驟1:2勺生粉倒入碗裏，我用的玉米生粉，比紅薯澱粉口感更好一些。步驟2:倒入雞蛋，水，鹽，雞蛋我用黃天鵝無菌雞蛋，小孩吃安全放心。步驟3:攪拌均勻，特別提醒，一定向一個方向攪拌，攪拌的細膩均勻才可以。步驟4:鍋裏倒油...
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![五香茶葉蛋是什麼地方的菜]( "五香茶葉蛋是什麼地方的菜")
- 江浙。五香茶葉蛋是江浙一帶最有名的特色小吃，用帶有中國特色的茶文化與最家常的調味大料五香一起來煮雞蛋，就能讓它散發出特殊的香味，清爽靈氣的茶葉融入了雞蛋的鮮香，煮出來的雞蛋鹹香濃郁，蛋色澤更加的紅潤，味道也更香美，既可以做零食更可以壓餓。五香茶葉蛋是我國的傳統食物...
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![五香毛豆怎麼做好吃]( "五香毛豆怎麼做好吃")
- 主食材：毛豆500克。配料：八角1個，桂皮1塊，乾紅辣椒10個，花椒20粒，生薑2片，大葱1段，冰糖2小塊，油1勺，鹽2大勺，雞精1小勺，生抽2大勺，米醋1小勺，料酒1勺。步驟1:毛豆用鹽水浸泡半小時，然後搓洗乾淨，控幹水分。將洗好的毛豆兩頭剪掉，備用。步驟2:鍋中放入色拉油，加入薑片、葱段、乾紅辣椒、花椒...
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![五香豆腐絲怎麼涼拌]( "五香豆腐絲怎麼涼拌")
- 千張洗乾淨切成細絲備用。青椒洗淨，葱白洗淨，全部切絲。豆腐絲，青椒絲，葱白一起放入盤子裏，把尖辣椒掰碎，放在最上面。鍋內放少許油燒熱至微微冒煙。燒滾的油直接澆在上面，放入生抽，香醋，香油，拌勻即可。工具/材料:青椒、葱白、尖辣椒、生抽、香醋、香油千張（豆腐皮）步驟（共5步）按步驟...
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![五香滷牛肉怎麼做好吃]( "五香滷牛肉怎麼做好吃")
- 主食材：牛肉750克。配料：姜1塊，生抽適量，白酒適量，葱2顆，白扣5顆，桂皮1塊，八角4顆，香葉7片，草果2顆，陳皮1塊，小茴香1小把，花椒1小把，冰糖適量，鹽適量，油適量。步驟1:牛肉入冷水鍋加生薑煮開後在煮5分鐘步驟2:清水沖洗乾淨，放冷水裏涼透步驟3:鍋里加油冰糖炒到冒泡步驟4:下牛肉，薑片、生抽翻...
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![五香豆腐乾怎麼炒]( "五香豆腐乾怎麼炒")
- 五香豆腐乾切長條，大葱切葱花，大蒜切末，幹香菇浸泡10分鐘切丁，油温燒至7成熱，放豆豉、蒜末煸炒，煸炒出香味後，下香菇丁炒勻，然後下五香豆腐乾，大火翻炒，然後加生抽、料酒和蠔油，加蓋後，換小火煮上,2-3分鐘，開蓋，加鹽和胡椒粉調味即可。五香豆腐乾怎麼炒:主料：五香豆腐乾2塊輔料：蠔油20克，...
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![五香鷹嘴豆的做法]( "五香鷹嘴豆的做法")
- 主食材：鷹嘴豆250克。配料：蒜2粒，香葉1片，桂皮1塊，八角1粒，乾紅辣椒3根，花椒1匙，鹽1匙，白糖1匙。步驟1:鷹嘴豆用清水浸泡3小時步驟2:鍋中加入蒜瓣，香葉，桂皮，八角，乾紅辣椒，花椒和適量清水步驟3:加入鷹嘴豆大火燒開轉小火煮30分鐘步驟4:加入鹽和白糖，煮5分鐘後關火泡2小時以上即可...
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![五香濃郁的滷雞蛋，你做對了嗎怎麼做好吃]( "五香濃郁的滷雞蛋，你做對了嗎怎麼做好吃")
- 主食材：草雞蛋16個。配料：食鹽1茶勺，小茴香適量，香葉適量，草果1個，八角2朵，白芷適量，老抽適量，生抽適量，老滷汁適量。步驟1:準備適量小茴香、香葉、草果、八角、白芷，用開水泡洗一下激出香味；步驟2:將小茴香、白芷等細小的調料放入不鏽鋼調料盒裏；步驟3:砂鍋中放入洗淨的草雞蛋，倒入老...
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![五香茶葉蛋（老滷汁版）怎麼做好吃]( "五香茶葉蛋（老滷汁版）怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋12個，老滷湯1份。配料：香料1份，生抽老抽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:雞蛋冷水下鍋，煮開之後燜幾分鐘。步驟3:然後用勺子的背面將雞蛋外殼敲出裂紋。步驟4:老滷下鍋加入清水生抽老抽香料。步驟5:在姜翹，好的雞蛋加入，煮半小時之後轉保温入味一個晚上。步驟6:這樣...
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![五香滷驢肉料配方]( "五香滷驢肉料配方")
- 材料：驢肉350克、陳皮2克、草果2克、香葉1克、桂皮2克、大料2克、丁香1克、醬油1大匙、精鹽2小匙、冰糖適量、味精1/2小匙。做法：1、將驢肉洗淨，放入冷水中浸泡，去掉血水再洗淨，瀝乾水分，香料洗淨瀝水，裝入香料袋中備用。2、湯鍋里加水、鹽、味精、醬油、冰糖，煮開後即成醬湯，再加...
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![五香醬蘿蔔乾的做法]( "五香醬蘿蔔乾的做法")
- 主食材：蘿蔔乾50克，香葉2片，八角1個，花椒3克。配料：花生油50克，味極鮮80克，香油8克，姜幾片，蒜片少許，葱一小段，葱碎少許，小米椒少許。步驟1:清水浸泡蘿蔔乾30-40分鐘,吸飽水的蘿蔔乾，撈出沖洗兩遍。步驟2:鍋中倒入花生油；加入提前準備好的香料：香味、八角、花椒、薑片、葱段。步驟3:小火...
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![艾葉五香蛋怎麼做]( "艾葉五香蛋怎麼做")
- 1、首先把艾葉放入砂鍋中，倒入清水，如果有八角花椒的話也可以放入適量，一起煮。2、然後把準備好的6個雞蛋也一起放入鍋中和艾葉一塊煮。3、煮大概10分鐘，雞蛋基本已經熟了，把雞蛋全部取出，把殼剝了，在把雞蛋放入鍋中和艾葉一塊煮。4、然後再煮5分鐘後，打開放入鹽。在讓它煮20分鐘...
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![醉美五香毛豆的做法]( "醉美五香毛豆的做法")
- 主食材：毛豆400。配料：鹽40。步驟1:大料煮開鍋步驟2:毛豆煮熟步驟3:倒入調料水泡製...
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![五香是什麼]( "五香是什麼")
- 五香有三種意思，第一種意思指的是樹雲木香，是多年生長的高大草木，主根比較粗壯，是圓柱形，外表是褐色，枝根比較稀疏。第二種意思指的就是調味香料，指茴香、八角、花椒、桂皮、丁香等五種調味香料，可以把有腥味、羶味的食品變得沒有異味，使食品芳香撲鼻。第三種意思是指都樑、鬱金、...
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![五香羊頭正宗的做法]( "五香羊頭正宗的做法")
- 五香羊頭正宗的做法：食材：熟羊頭肉600克，菜心100克，水髮香菇25克，香菜5克，葱段、姜塊各20克，雞湯750克，紹酒25克，雞油20克，精鹽3克，味精2克，濕澱粉15克，牛奶200克。做法步驟：1、將羊頭肉下入沸水鍋內焯透撈出，撕成條。羊眼切成塊。葱、薑切片。2、炒鍋內加雞油燒熱，放入葱、羹熗番，烹入紹...
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