![酸辣土豆絲做法]( "酸辣土豆絲做法")
- 酸辣土豆絲怎麼做酸辣土豆絲是大家都非常熟悉的一種家常菜，酸酸甜辣辣的口感，在夏季的時候來上一盤是非常解膩的，酸辣土豆絲不但美味，製作方法也非常簡單，下面給大家分享一下我自己做酸辣土豆絲的經驗和做法。準備土豆平常估計做的事情，酸辣土豆絲雖然簡單，但是對土豆是有一定的...
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![酸辣拌土豆絲怎麼做好吃]( "酸辣拌土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆300克。配料：醋5克。步驟1:完成！...
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![清炒土豆絲怎麼炒脆]( "清炒土豆絲怎麼炒脆")
- 清炒土豆絲的做法：主料：土豆500克。輔料：蒜末5克、香菜1根、花椒2克、幹辣椒3克、白醋10克、鹽2克。香菜1根切段，土豆500克去皮擦絲。清水500毫升，大火煮沸，倒入土豆絲，焯水30秒。鍋中放入食用油5毫升，倒入蒜末、花椒2克、幹辣椒3克，大火爆香。倒入土豆絲，倒入調料、香菜、白醋10克...
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![老乾媽拌土豆絲怎麼做好吃]( "老乾媽拌土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：小土豆數個，葱2棵，紅尖椒數個。配料：老乾媽辣椒醬2大勺，醬油少許，調味汁少許，陳醋適量，鹽1勺，食用油少許。步驟1:食材準備好：紅尖椒，葱，土豆，老乾媽辣椒醬步驟2:葱去頭，尖椒去籽，土豆去皮洗淨撈出步驟3:洗好的葱切碎步驟4:尖椒切細絲步驟5:土豆同樣切成細絲步驟6:切好後的土豆放...
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![土豆絲煎蛋怎麼做]( "土豆絲煎蛋怎麼做")
- 主食材：土豆2個，雞蛋4個。配料：白胡椒粉1茶匙，葱花適量，鹽1茶匙，黑芝麻適量，椒鹽適量。步驟1:土豆擦絲，倒入清水中洗淨澱粉；步驟2:撈出瀝乾；步驟3:蛋黃、蛋清分離；步驟4:土豆絲加1茶匙白胡椒粉、1茶匙鹽拌勻；步驟5:並倒入適量的蛋清攪拌；步驟6:鍋中倒入油，取一人份的土豆絲放入鍋內，用筷...
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![雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃]( "雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃")
- 主食材：土豆2個，雞蛋2個。配料：食用油2湯匙，鹽1小勺，黑胡椒粉1小勺，小葱1根。步驟1:準備所需材料步驟2:土豆去皮洗淨，擦成絲步驟3:將雞蛋打入土豆絲內步驟4:再加入鹽、葱花、黑胡椒粉步驟5:然後拌均勻步驟6:鍋內加入食用油燒熱步驟7:放入拌勻的土豆絲步驟8:用小火煎至兩面金黃色...
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![涼拌土豆絲怎麼做好吃]( "涼拌土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆3個，香菜幾根，蒜3顆。配料：鹽適量，味精適量，白糖1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺，白醋適量。步驟1:土豆去皮，蒜扒好切末，香菜洗淨切段步驟2:土豆插絲，用冷水泡一會兒。步驟3:下開水鍋焯2分鐘，撈出過涼。步驟4:加調料拌勻即可...
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![洋葱涼拌土豆絲的做法]( "洋葱涼拌土豆絲的做法")
- 涼拌洋葱土豆做法食材：土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺洋葱涼拌土豆絲的做法1、土豆去皮，切成細絲，泡在清水中，小葱切葱花；2、洋葱切細絲，蒜2瓣切末，小米椒2個切圈；3、碗中加入適量鹽，再加雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁；4、鍋中倒入清...
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![炒土豆絲怎麼做好吃]( "炒土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆1個，辣椒2個，醋少許，葱適量，姜適量。配料：油適量，鹽適量。步驟1:青紅辣椒，土豆步驟2:n土豆去皮刮絲步驟3:辣椒洗乾淨之後去掉籽和辣筋切絲步驟4:n鍋中放油，爆香葱姜，辣椒步驟5:n再倒入土豆絲翻炒步驟6:加適量鹽，翻炒後倒入適量醋翻炒均勻即可出鍋！土豆絲用大火快炒，口感會...
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![涼拌土豆絲要泡水嗎]( "涼拌土豆絲要泡水嗎")
- 一般是需要泡水的。在清水泡土豆時，為了防止土豆氧化發黑，可以加一些白醋進去，效果更好。土豆絲切好後，一定要用清水浸泡，並在水下多衝洗幾遍，這樣才能儘可能的清洗掉裏面的澱粉。也可以在清水裏面放少量的醋或是食鹽，再浸泡土豆絲。這樣做既避免了土豆絲產生氧化顏色變黑，也能使...
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![如何炒泡椒土豆絲？]( "如何炒泡椒土豆絲？")
- 工具/材料土豆1個泡海椒7—8個姜塊1塊菜籽油適量花椒油適量鹽適量操作方法01將土豆洗乾淨，去皮，再用清水洗乾淨。並把準備好的姜塊切成片狀備用。02將洗好的土豆切成絲，裝在碗裏用水泡上，大約需要泡5分鐘左右。03將海椒從泡菜罈子裏用筷子夾出，把海椒切成絲狀，裝在盤子裏備用。...
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![酸辣土豆絲怎麼做好吃]( "酸辣土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆絲。配料：青椒，紅椒，鹽，白糖，雞粉，幹辣椒，辣椒油，白醋。步驟1:沸水中倒入白醋，鹽，兩勺，白糖1勺，土豆絲，青紅椒下鍋焯水40秒撈出。步驟2:鍋中倒入適量食用油，倒入葱蒜爆香，幹辣椒炒香。步驟3:倒入主料，大火翻炒。步驟4:再次加入白醋，一勺鹽，雞粉半勺，白糖半勺，大火翻炒入味。步驟5:...
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![晚上切好的土豆絲怎麼保存]( "晚上切好的土豆絲怎麼保存")
- 將切好的土豆絲放置在保鮮袋中，將多餘的空氣擠出來，放入冰箱冷藏。或者將土豆絲淘洗多遍，將澱粉儘可能的洗掉，浸泡在水中，放置在冰箱的保鮮箱裏。工具/材料:土豆絲、保鮮袋步驟（共2步）按步驟閲讀：1、保鮮袋存儲將切好的土豆絲放置在保鮮袋中，將多餘的空氣擠出來，放入冰箱冷藏。2、...
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![酸辣爽口土豆絲的做法]( "酸辣爽口土豆絲的做法")
- 主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆絲要用開水焯水，然後撈出來，冷水泡下，放喜歡吃調料。...
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![炒土豆絲不粘鍋的方法]( "炒土豆絲不粘鍋的方法")
- 土豆絲怎麼炒不粘鍋土豆作為比較常見的食物，具有多種烹飪方式，口感也比較好。不過在炒土豆絲時，想要不粘鍋，首先在土豆挑選方面一定要多加註意。利用土豆炒土豆絲，儘量選擇澱粉含量比較低的土豆。一般是橢圓形的土豆或者是黃皮的土豆，因為這些土豆主要種植在黃色的土壤中炒出來...
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![醋溜土豆絲的做法]( "醋溜土豆絲的做法")
- 主食材：土豆1個，尖椒1個，大蒜3瓣，葱花(可不放)適量。配料：鹽適量，米醋適量。步驟1:準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裏一會。辣椒切絲，大蒜切片。步驟2:鍋燒熱，倒入適量油，先下蒜再下辣椒爆香。步驟3:土豆絲撈起控幹水，下鍋，煸炒一分鐘。步驟4:土豆絲變軟後，加一小勺鹽，適量米...
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![乾煸土豆絲的做法]( "乾煸土豆絲的做法")
- 食材：土豆200克，姜1塊，蒜2瓣，小葱3根，幹辣椒4個，花椒2克，澱粉50克，胡椒粉2克。步驟：1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪段。2.土豆去皮洗淨，切絲，放入澱粉拌勻。3.油温燒至7成熱，放入土豆絲炸至酥脆，撈出瀝乾。4.鍋中留底油，放入幹辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆絲，鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2...
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![炒土豆絲用什麼醋好吃]( "炒土豆絲用什麼醋好吃")
- 酸辣土豆絲如何體現其酸味，主要來源於醋，但是大家也知道醋分好多種，常見的有陳醋、米醋和白醋。陳醋顏色為紅棕色或者紅褐色，主要是由高粱等糧食釀造而成的，酸味比較濃郁，適合用來燒湯，比如三狠湯、酸辣湯等米醋顏色為米黃色，主要是用穀子、糯米和高粱釀造而成的，酸味比陳醋淡，主要...
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![土豆絲捲餅怎麼做好吃]( "土豆絲捲餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉100克，土豆絲20克。配料：食用油3毫升，辣椒醬適量。步驟1:倒入麪粉，加水，和成麪糰步驟2:切段步驟3:按壓成餅步驟4:用食用油在麪糰表面刷勻，步驟5:把另一半放上去，之後，擀成薄餅步驟6:倒入食用油，刷勻，放入薄餅步驟7:煎至兩面金黃步驟8:揭開面餅倒入1個雞蛋步驟9:中火煎1分...
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![土豆絲切好過夜有毒嗎]( "土豆絲切好過夜有毒嗎")
- 1、沒有。2、一般情況下，只要保存好的話，那麼土豆絲切好過夜並不會出現中毒情況。要想將土豆絲隔夜保存，我們可以將它用保鮮袋密封裝起來，這樣就能防止它與空氣接觸而變黑，接着將土豆絲放到冰箱冷藏室進行保存就可以了。3、不過要是土豆絲切好之後保存不好，且環境温度也比較高...
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![如何做酸辣土豆絲炒肉？]( "如何做酸辣土豆絲炒肉？")
- 酸辣土豆絲炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道酸辣土豆絲炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆，食用油，五花肉，蒜頭，辣椒，醋，鹽巴，味精，白芝麻。操作方法01首先將土豆去皮，切成條，如下圖所示。我們在選購土豆的時候，最好不...
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![土豆絲怎麼炒好吃又簡單]( "土豆絲怎麼炒好吃又簡單")
- 要想炒出好吃又簡單的土豆絲需要這樣做：把土豆切成絲放入涼水中浸泡，然後開火把油燒熱後放入葱薑蒜末爆香並加入土豆絲翻炒。翻炒過程中加入幹辣椒、各種調味品繼續翻炒，出鍋之前再淋幾滴食用醋即可。01準備兩個土豆，切薄片後再切絲，放到涼水中浸泡，浸泡出土豆絲中的澱粉，這樣炒...
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![氣豆炒土豆絲的做法]( "氣豆炒土豆絲的做法")
- 氣豆，又稱梅豆，有一種特殊的清香味，具有温中下氣，解渴健胃，益腎，消暑等功效。土豆具有和胃，調中，健脾，益氣之功效，經過切絲炒熟後，清爽可口。用氣豆和土豆搭配豬瘦肉同炒，口感清新，味道鮮美，開胃消食，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料氣豆200克，土豆1個（...
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![芸豆青椒炒土豆絲的家常做法]( "芸豆青椒炒土豆絲的家常做法")
- 芸豆，土豆，青椒都是大眾餐桌上常見的營養食材，用芸豆，土豆，青椒搭配肉同炒，口感清香爽口，味道鮮美獨特，還具有營養保健的食療價值。下面介紹芸豆青椒炒土豆絲的家常做法。工具/材料芸豆150克，土豆1個，麻辣青椒1個，豬肉75克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醋，醬油，油。操作方法01芸豆收拾清洗幹...
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![春餅捲土豆絲怎麼做好吃]( "春餅捲土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉300克，土豆300克。配料：鹽5克，雞精一小勺，蒜兩瓣，葱適量，鹽一小勺。步驟1:麪粉放入盆裏，加入5克鹽步驟2:用涼水和一半面，在用開水和另一半的面步驟3:用筷子攪拌均勻揉成光滑麪糰醒發一個小時步驟4:把麪糰均勻切成大小的劑子步驟5:在劑子上抹上一層食用油步驟6:撒上一層...
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