![紅燒醬汁配方]( "紅燒醬汁配方")
- 紅燒醬汁的配方做法有很多種，有萬能紅燒汁，也有適合豬牛羊肉的紅燒汁和適合魚類的紅燒汁。一、紅燒汁醬料配方（萬能紅燒汁）辛香料調料:芫荽籽9克,乾薑2克,良姜1克，黃姜2克,千里香0.5克,蓽撥1克,小茴香1克,八角0.5克,大葱2段,洋葱粉40克,水500克。調料:魚露20克,生抽10克,海鮮...
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![一滴水不用加的燒汁燜魚怎麼做好吃]( "一滴水不用加的燒汁燜魚怎麼做好吃")
- 主食材：魚1條，香辣燒汁半袋。配料：圓葱1/3個，胡蘿蔔半根，芹菜1棵，豆腐250克，葱姜適量，白胡椒少許，料酒2勺。步驟1:魚清洗乾淨後切成段，加葱，姜，料酒，白胡椒粉抓勻醃製20分鐘。魚切成段更方便入味步驟2:醃魚的時間切一些配菜，最好選用根莖，累的我今天選用的是圓葱，芹菜，胡蘿蔔，還有豆腐（透露...
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![港式蜜汁叉燒軟嫩多汁 香味四溢 新手也輕鬆掌握燒出美味]( "港式蜜汁叉燒軟嫩多汁 香味四溢 新手也輕鬆掌握燒出美味")
- 美食總能讓人們的味蕾在不同的瞬間得到滿足，港式蜜汁叉燒這道經典的港式美食以其獨特的口味和香氣而聞名，最令人開心的是，它其實並不難做，即使對烹飪不太熟練的新手也能輕鬆掌握。一、主料準備：1.主料：-三層肉或梅花肉300克-烤盤1個-網架1個2.配料（醃料）：-烤肉醬2大匙-紹興酒2大匙...
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![果汁杯怎麼打果汁]( "果汁杯怎麼打果汁")
- 在果汁杯裏加入涼水，按動開關，把杯蓋擰緊了之後左右搖晃。讓清水能夠清洗到整個機身，之後把清洗杯子的水全部倒出來，然後把事先切好的水果放入進去，水果一定要去皮去核。之後要把杯蓋擰緊，把果汁杯倒着放，然後就可以按開關按鈕了，等到刀刀片完全轉動起來了，再把果汁杯放正，大約60秒...
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![芹菜汁怎麼榨汁]( "芹菜汁怎麼榨汁")
- 芹菜洗淨切段，泡鹽水15分鐘；再放入熱水中焯水，最後放入榨汁機中，榨汁至完全粉碎，過濾後盛出即可。工具/材料:芹菜200g水、鹽、榨汁機步驟（共5步）按步驟閲讀：1、芹菜洗淨切段選擇新鮮的芹菜洗乾淨，切成小段。2、芹菜泡鹽水碗中放入鹽和水、將芹菜泡鹽水15分鐘。3、芹菜焯水將泡好後...
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![好吃又好看的蜜汁紅燒肉怎麼做]( "好吃又好看的蜜汁紅燒肉怎麼做")
- 蜜汁紅燒肉的做法蜜汁紅燒肉是一道口味偏甜的菜。不過確實甜而不膩，吃起來特別香脣，五花肉的香氣帶着蜂蜜的甜味兒要比用糖做出來的紅燒肉味道更好。其實好吃又好看的蜜汁紅燒肉做起來非常簡單。主要是掌握好正確的方法，先準備適量五花肉。調料需要用到兩勺蜂蜜，葱，姜，花椒，八角...
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![三汁燜鍋的三汁是什麼]( "三汁燜鍋的三汁是什麼")
- 三汁燜鍋的三汁是指番茄醬、海鮮醬和甜麪醬。好吃的三汁燜鍋在家就可以製作，三汁燜鍋的食材很好準備，一般那想吃什麼就可以放什麼，只要將醬汁調配好，放在火上悶就可以了，肉類想吃什麼就可以放什麼。蔬菜的量一定要大，因為三汁燜鍋是不加水的，都是靠食材中的水分，燜鍋中的三汁是使...
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![椰樹椰汁是純椰汁嗎]( "椰樹椰汁是純椰汁嗎")
- 1、椰樹椰汁是純椰汁，椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒、有益氣、潤顏的功效，中醫記載“養生第一果汁”。2、椰汁藴含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。3、椰汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透...
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![輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒的做法]( "輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒的做法")
- 主食材：裏脊肉500克。配料：叉燒醬100克，葱3顆，姜3片，蒜2瓣，料酒2勺，蜂蜜「醃製」2勺，蜂蜜「刷表面」2勺。步驟1:材料準備好，裏脊肉洗乾淨用廚房紙吸乾水分。步驟2:葱切段，姜蒜切片。步驟3:裏脊肉放入容器，加入叉燒醬。步驟4:加入兩勺料酒。步驟5:加入兩勺蜂蜜。步驟6:加入切好的葱姜...
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![榨汁西瓜汁要去籽嗎]( "榨汁西瓜汁要去籽嗎")
- 榨西瓜汁時，對於有籽西瓜，可以選擇去籽，也可以不去籽，看個人選擇吧。可以不用去籽，把它切好放進榨汁機裏，打好後籽自然就被打碎了，而且籽裏面含有相當大的營養，喝了對人體有好處。但是，沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些，喝起來也會有顆粒感。可能更多人願意去籽後再榨汁。當然，如果...
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![蘸汁豆腐汁怎麼調]( "蘸汁豆腐汁怎麼調")
- 豆腐蘸料汁調成共分三步，辣椒和大葱切碎，熱油嗆香，再加入調料拌勻即可。工具/材料:辣椒，大葱，老抽，生抽，醬油，精鹽，花生油，香油步驟（共3步）按步驟閲讀：1、辣椒切圈大葱切花辣椒切圈再剁一下，大葱切葱花，放入盤中備用。2、燒熱油，嗆香一勺花生油，生抽，老抽，花生油燒熱，澆在辣椒和葱花上嗆香。3...
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![蜜汁叉燒怎麼做好吃]( "蜜汁叉燒怎麼做好吃")
- 主食材：梅肉。配料：蜂蜜，醃肉汁，蒜末1勺，紅曲粉半勺，料酒，蠔油1勺，叉燒醬2勺。步驟1:梅肉一塊，切成兩半。步驟2:碗中倒入蒜末1勺，料酒適量，蠔油1勺，叉燒醬2勺，蜂蜜1勺，紅曲粉半勺，攪拌均勻。步驟3:冷藏醃製6小時。步驟4:將肉放烤盤上，上下火230度烤40分鐘即可。步驟5:取出後刷上醃肉汁，再...
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![茄汁燒墨魚的做法推薦]( "茄汁燒墨魚的做法推薦")
- 茄汁燒墨魚的做法我們在製作茄汁燒墨魚的時候，首先要準備好對應的食材，像墨魚，番茄，洋葱，生薑，大蒜頭以及一些調味品等等。具體的做法是首先要將墨魚去掉黑皮，並且將內臟去除，還需要將墨魚清洗乾淨，切成塊，放到一邊備用。這時候我們需要在鍋裏面放入適當的水，再放入生薑，料酒，葱，姜，水煮...
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![燒鍋怎麼燒]( "燒鍋怎麼燒")
- 燒鍋是河南等地方言，指農村用柴火做飯，在部分農村地區使用。1.引火先放入引火絨、小木頭、秸稈等，把火絨點着。2.添柴火勢旺後，要填入大木頭維持。3.完成飯做好後，待火勢自然熄滅。...
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![魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味]( "魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味")
- 魚頭豆腐湯怎麼燒出湯汁奶白無腥味在製作魚頭豆腐湯的時候，一定要記住四放四不放才可以熬出奶白無腥味的鮮美魚湯，四放是胡椒粉，啤酒，生薑少許和白糖。四不放是料酒、大蒜、花椒和八角。不放料酒因為料酒只有在高温烹煮的下才能夠發揮作用。大蒜的味道比較濃郁，會遮蓋住魚的鮮...
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![吉野家照燒汁怎麼調竅門]( "吉野家照燒汁怎麼調竅門")
- 調製吉野家的照燒汁要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天老抽等材料，之後按照2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黃酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽的比例進行配置，再把所有調料混合在一起並攪勻就可以。1、調製吉野家的照燒汁首先需要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天...
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![耗汁尾汁什麼意思]( "耗汁尾汁什麼意思")
- 耗子尾汁的意思是好自為之，出自混元形意太極門掌門人馬保國大師之口，2020年5月17日，69歲馬保國在和民間武術家、搏擊教練50歲王慶民切磋的過程中被三次擊倒，最後被KO，這是馬保國出名的一個事件。所謂的“耗子尾汁”就是同音詞好自為之，意思也是一樣的，不過比起成語好自為之的話，...
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![蜜汁叉燒肉怎麼做好吃]( "蜜汁叉燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：梅肉200克。配料：紅腐乳5克，醬油5克，蠔油5克，鹽2克，五香粉2克，清水適量，蜂蜜適量。步驟1:碗中倒入紅腐乳，醬油，蠔油，鹽，五香粉，清水，攪拌均勻，步驟2:浸泡梅肉，裹上保鮮膜，冷藏一晚，步驟3:冷藏好放入烤盤，刷上蜂蜜，放入烤箱，烤制，期間再次刷蜂蜜。步驟4:切小塊。...
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![大火收汁還是小火收汁]( "大火收汁還是小火收汁")
- 收汁方法：1、蒸法收汁。也就是我們説的大火收汁，需要打開鍋蓋，儘量在短時間內把鍋中多餘的湯汁蒸發掉。2、糖收汁。菜完全熟的情況下，起鍋之前的時候加入糖進行收汁是最好的時候。但需要注意收汁的過程需要大火併蓋上鍋蓋，同時要觀察鍋中的食物情況，用糖收汁如果掌握不好火候和...
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![紅燒汁怎麼調比例]( "紅燒汁怎麼調比例")
- 先將所有香料洗乾淨，隨後用大骨湯文火煮1鐘頭，就可以獲得香辛料水。鍋內加點油，燒水温6成熱，放進葱、姜、蒜炒香，然後放進郫縣豆瓣醬、幹辣椒炒香。炒香的豆瓣醬加煮好的香辛料汁文火煮5分鐘，加雞精、白砂糖、醬油、鹽即可獲得紅燒汁。工具/材料:八角、茴香、白芍、茴香、八角...
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![菠菜汁怎麼榨汁]( "菠菜汁怎麼榨汁")
- 1、先在鍋中加入適量的清水，待水燒開後，放入適量的鹽，攪拌均勻。2、將菠菜清洗乾淨後，放入燒開的鹽水中，然後快速夾起放進冷水中降温。3、接着將過了水的菠菜，放入榨汁機中開始榨汁。4、將榨好的菠菜汁，用濾網進行過濾，去掉濾渣，一杯菠菜汁就做好。以上是關於菠菜汁怎麼榨汁的步驟...
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![燒烤汁怎麼調製]( "燒烤汁怎麼調製")
- 大蒜頭擦成泥，根據自己口味將辣椒粉和蒜茸放在一起，再放入葱末。鍋裏放適量油，加熱到冒煙，關火十秒鐘後淋在放辣椒麪的碗裏，一邊淋一邊攪拌，確保辣椒麪被油均勻燙到，調稀的生抽、蠔油加到辣椒麪碗裏攪勻，這時基礎蘸料即成。工具/材料:耗油5g、生抽5g、辣椒粉5g大葱頭2個、小葱3g...
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![蜜汁叉燒肉的做法]( "蜜汁叉燒肉的做法")
- 食材：梅花肉400克，姜1塊，大葱1段，蒜2瓣，叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜3勺，白酒半勺。步驟：梅花肉洗淨切成長條，薑切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，薑片，葱段，蒜片拌勻，醃製2小時。3.取出薑片、葱段、蒜片，覆上保鮮膜，放入冰箱醃製12小時，蜂蜜...
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![榨汁機榨果汁要加水嗎]( "榨汁機榨果汁要加水嗎")
- 可以根據自己的口味來選擇是否需要加水：喜歡濃稠口感的可以不加水，喜歡清淡口感的可以加水。根據榨汁的對象來選擇是否加水：如果所選擇的水果本身的汁液比較多，就可以不用加水；相反，汁液較少就可以加水。榨汁機榨果汁要加水嗎精選問答拓展知識：可以根據自己的口味來選擇是否需要...
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![吉野家照燒汁怎麼調]( "吉野家照燒汁怎麼調")
- 調製吉野家的照燒汁要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天老抽等材料，之後按照2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黃酒、3/4大匙白糖、1/2茶匙海天老抽的比例進行配置，再把所有調料混合在一起並攪勻就可以。1、調製吉野家的照燒汁首先需要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天...
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