![炒素三鮮怎麼做好吃]( "炒素三鮮怎麼做好吃")
- 主食材：杏鮑菇2個，胡蘿蔔半根，豆腐果8個。配料：生薑適量，大葱適量，油適量。步驟1:杏鮑菇和胡蘿蔔和豆腐果切成斜塊步驟2:鐵鍋加油爆生薑大葱出香味步驟3:倒入胡蘿蔔塊翻炒步驟4:倒入豆腐果翻炒。步驟5:倒入杏鮑菇翻炒，加水，加鹽。步驟6:關火裝盤。...
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![炒素豆腐乾怎麼做好吃]( "炒素豆腐乾怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐乾250克，青椒2個，胡蘿蔔1根。配料：姜2片，蒜2個，油50克，雞精1點。步驟1:豆腐乾切條步驟2:胡蘿蔔切條青椒切條步驟3:鍋中倒油放入姜蒜爆香步驟4:在放入豆腐乾炒香步驟5:放入胡蘿蔔青椒條翻炒2分鐘步驟6:炒熟後關火放雞精裝盤...
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![素炒黃花菜的做法]( "素炒黃花菜的做法")
- 素炒黃花菜怎麼做:食材：幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。素炒黃花菜的做法：1、蒜切末，姜切末，小葱切段，幹辣椒剪斷；2、幹黃花洗淨切斷；3、鍋中倒油，燒熱後下入姜、蒜、葱、幹辣椒炒出香味，再加入幹黃花菜翻炒1分鐘4...
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![素炒藕片怎麼做]( "素炒藕片怎麼做")
- 1、將藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水裏，去除一些澱粉。3、將鍋加熱後放下食用油，開始下藕片進行煸炒。4、一邊翻炒一邊淋入少量的水，這樣藕片不易變色，加入鹽進行調味。5、出鍋前加入葱花拌勻增加色澤。...
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![素炒秀珍菇的做法]( "素炒秀珍菇的做法")
- 秀珍菇，小巧玲瓏，肉質嫩滑，含有人體所需要的營養物質，而且具有抗癌的作用，素炒秀珍菇是一道非常美味的家常素菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料秀珍菇300克，香葱、蒜米適量，1勺生抽。操作方法01首先把秀珍菇用水清洗幾遍。02然後用手把秀珍菇水份抓出來。【因為...
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![素炒蘿蔔絲的做法]( "素炒蘿蔔絲的做法")
- 素炒蘿蔔絲怎麼做:食材：白蘿蔔200克、二荊條50克、大葱末適量、蒜末適量、水澱粉1小碗、食用油適量。素炒蘿蔔絲的做法：1、白蘿蔔去皮切成細絲，二荊條切成塊；2、鍋中倒油，燒熱後下入大葱末和大蒜末爆香，再放入蘿蔔絲和二荊條翻炒均勻；3、炒至蘿蔔變軟，倒入少許温開水煨一下，再用水...
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![素炒豌豆尖的做法]( "素炒豌豆尖的做法")
- 豌豆尖的炒法食材：豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料：食用油5克、雞精2克素炒豌豆尖的做法：1、蒜切片，姜切絲，幹辣椒切段，酸菜切末；2、豌豆尖洗淨，瀝乾；3、鍋中倒適量油，油温5成熱時，下入姜、蒜、幹辣椒、酸菜炒香；4、再放豌豆尖、雞精、炒勻即可。小貼士：豌豆尖...
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![素炒茭白]( "素炒茭白")
- 茭白富含17種氨基酸、營養豐富、且熱量極低，炒制後口感軟嫩，如同食肉。素炒也非常美味。製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：清淡分類：炒菜主食材：茭白300克，青椒1個輔料：大蒜1瓣，鹽，雞精步驟：1、茭白洗淨切絲；2、青椒去蒂切絲；3、大蒜切蒜末備用；4、鍋中放入適量油；5、低温炸香蒜末；6、放...
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![山藥南瓜炒木耳，素炒不樸素怎麼做好吃]( "山藥南瓜炒木耳，素炒不樸素怎麼做好吃")
- 主食材：山藥1段，木耳(水發)適量，南瓜適量。配料：臻品蠔油1茶匙，臻品料酒1茶匙，鹽1/2茶匙。步驟1:主要食材如圖所示示意，一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。步驟2:將幹木耳提前泡發洗淨，洗的時候可加適量麪粉沖洗。步驟3:然後將泡發變軟的木耳撕成小塊備用。步驟4:南瓜洗淨去皮，切...
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![素炒豆腐皮怎麼炒才好吃]( "素炒豆腐皮怎麼炒才好吃")
- 1、材料全部切絲（所有調味料倒在一起混合均勻）。2、熱鍋下油，洋葱胡蘿蔔（爆炒兩下）。3、加入豆腐皮，繼續翻炒。4、起鍋前加入包菜，加入調好の醬汁，然後起鍋。5、裝盤就可以了！開吃吧！關於素炒豆腐皮怎麼炒才好吃內容的介紹就到這了。...
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![素炒杏鮑菇的做法]( "素炒杏鮑菇的做法")
- 主食材：杏鮑菇1個，胡蘿蔔1根，木耳50克，大蒜2瓣。配料：耗油2勺，鹽1勺，植物油適量。步驟1:幹木耳提前用涼水泡發步驟2:杏鮑菇和胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔切成絲步驟3:杏鮑菇切絲步驟4:大蒜切片步驟5:準備一鍋涼水燒開，將切好的杏鮑菇和胡蘿蔔焯水，然後過涼水，撈出備用步驟6:鍋內放入油，油熱後...
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![素丁炒怎麼做好吃]( "素丁炒怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔(紅)1根，黃瓜1根，香菇10個。配料：食鹽1茶匙，耗油5克，雞精5克，大蒜2瓣，花椒5克。步驟1:材料準備，香菇，胡蘿蔔，黃瓜切丁，丁丁也不必太小了步驟2:輔料準備，花椒若干，2顆蒜瓣步驟3:開火，倒油，油熱後倒入蒜瓣花椒爆香步驟4:然後倒入切好的菜，翻炒，看到氤氲的熱氣了嗎，哈哈步驟5:撒一...
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![素炒絲瓜的做法]( "素炒絲瓜的做法")
- 絲瓜是夏天很常見的一種蔬菜，外表碧綠，素炒絲瓜，主要原料是絲瓜，清淡適口，老少都可以吃的家常菜，烹飪方式簡單易學，素炒絲瓜做法簡單，營養美味，那麼素炒絲瓜怎麼做呢？製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：蒜香分類：炒菜主食材：絲瓜2根輔料：蒜末1碟步驟：1、大蒜切末備用；2、絲瓜2根切滾刀塊；3、...
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![素炒山芋藤的做法]( "素炒山芋藤的做法")
- 主食材：山芋藤一斤。配料：油適量，紅椒半個，鹽適量，生抽適量，雞精少許。步驟1:山芋藤去皮、摘段、洗淨備用步驟2:紅椒切絲步驟3:鍋中入油，將紅椒，山芋藤一起放入鍋中翻炒步驟4:放入鹽，生抽，雞精翻炒均勻步驟5:裝盤即可...
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![素炒大白菜的做法]( "素炒大白菜的做法")
- 主食材：白菜一顆，西蘭花半顆。配料：豆油適量，鹽適量，雞精適量，豆瓣醬適量。步驟1:白菜切碎，西蘭花切片洗淨步驟2:熱鍋冷油，放一勺豆瓣醬炒一下步驟3:倒入白菜西蘭花翻炒幾下步驟4:蓋上鍋蓋煮至出水步驟5:放適量鹽，雞精炒幾下，幾下煮步驟6:煮至白菜徹底變軟即可...
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![素炒三丁的做法]( "素炒三丁的做法")
- 主食材：豌豆一碗，胡蘿蔔1根，玉米粒一碟。配料：油適量，鹽巴少許，生抽少許，水適量，雞精少許。步驟1:備料：豌豆去殼，洗淨，玉米粒，胡蘿蔔切丁步驟2:熱水燒開，放入豌豆，玉米粒，胡蘿蔔粒焯水步驟3:燒開後，撈出步驟4:瀝乾水分步驟5:熱油，放入焯水後的蔬菜步驟6:爆炒，少許生抽步驟7:鹽巴，雞精，翻炒均...
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![素炒香菇家常做法]( "素炒香菇家常做法")
- 素炒香菇家常做法:食材：香菇250克，澱粉半勺，生抽半勺，蠔油半勺，大葱1根素炒香菇的做法:1.香菇放入水中浸泡10分鐘，放入澱粉半勺，將香菇抓洗片刻後沖洗乾淨，切塊。2.大葱1根切斜段狀備用，鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入葱段，小火炸香後撈出待用。3.放入香菇翻炒2分鐘，加入炸好的葱...
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![炒素怎麼做好吃]( "炒素怎麼做好吃")
- 主食材：蘑菇50克，黑木耳5克，香菇70克，豆腐乾140克。配料：油25毫升，生抽1湯匙，鹽1克，老抽1茶匙，料酒1茶匙，水澱粉2湯匙，白糖1茶匙，葱花少許。步驟1:蘑菇，香菇洗淨，黑木耳用清水泡發後洗淨步驟2:備好水澱粉，豆腐乾切斜片步驟3:鍋內水開後把切好的菌菇和黑木耳一起倒入，烹入少許料酒焯水後撈...
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![素炒金針菇的做法]( "素炒金針菇的做法")
- 食材用料：胡蘿蔔一小段，金針菇200克，青瓜一小段，葱一根，鹽適量，油適量，雞粉適量步驟：1.準備好所有的材料2.金針菇去掉根部洗淨，青瓜、胡蘿蔔切成絲，葱切葱花備用3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔絲炒至變色變軟4.放入金針菇、青瓜絲翻炒至金針菇變軟5.加入適量的鹽和雞粉翻炒均...
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![素菜小炒的做法]( "素菜小炒的做法")
- 主食材：白菜4片，胡蘿蔔1根，木耳(水發)半碗，香菜1把。配料：色拉油適量。步驟1:準備食材步驟2:白菜、胡蘿蔔、木耳切絲，香菜切段步驟3:熱鍋涼油放胡蘿蔔絲，炒軟步驟4:放白菜絲和木耳絲翻炒步驟5:加醬油和鹽步驟6:加香菜段步驟7:炒勻出鍋...
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![素炒白玉菇的做法]( "素炒白玉菇的做法")
- 主食材：白玉菇適量，葱適量，蒜適量。配料：鹽適量，蠔油適量。步驟1:白玉菇去根入鍋焯水至斷生步驟2:鍋內下入蒜葱炒香步驟3:倒入焯好水的白玉菇翻炒炒香步驟4:倒入適量鹽蠔油步驟5:翻炒均勻出鍋...
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![素炒青菜的做法]( "素炒青菜的做法")
- 炒青菜怎麼做好吃食材：青菜400克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、雞精1克素炒青菜的做法：1、青菜洗淨對半切開，大蒜切末；2、炒鍋倒入適量油，油温升高後，下入蒜末爆香，倒入青菜大火爆炒；3、調入鹽、雞精，炒勻即可。小貼士：青菜中的鈣是所有綠葉蔬菜中含量最高的，是大白菜的2倍，常吃能夠...
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![素炒茭白的做法]( "素炒茭白的做法")
- 茭白洗淨切絲，青椒去蒂切絲、大蒜切蒜末;鍋內倒油，低温炸香蒜末，放茭白絲，青椒絲翻炒;炒至斷生放鹽，蠔油、雞精翻炒片刻即可。素炒茭白怎麼做好吃?主料：茭白300克;輔料：青椒1個，大蒜1瓣，鹽1勺，蠔油1少，雞精1勺;素炒茭白的做法步驟：1.茭白洗淨切絲；2.青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末;3....
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![素炒香菇的做法]( "素炒香菇的做法")
- 主食材：香菇10朵。配料：胡蘿蔔半根，青椒1個，蒜瓣若干，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，水澱粉適量。步驟1:香菇洗淨切片。步驟2:胡蘿蔔切小塊兒。步驟3:青椒也切小塊。步驟4:鍋中熱油放入大蒜炒香，再倒入青椒，胡蘿蔔翻炒片刻。步驟5:香菇放入鍋中炒軟。步驟6:加兩勺生抽，一勺老抽，一勺...
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![素炒口蘑怎麼做]( "素炒口蘑怎麼做")
- 素炒口蘑的做法素炒口蘑的做法很簡單，是一道非常好吃的家常菜。這個菜最主要的是講究色香味俱全。幾分鐘就能輕鬆搞定的一道家常菜，先準備材料，準備適量新鮮的口蘑，青椒，紅辣椒，蒜姜葱，幹辣椒，海鮮，醬油，蠔油，儘量水澱粉。先把口膜放在清水裏面沖洗乾淨，去掉根部，然後改刀切成口膜片。...
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維知科普網
