地瓜乾熱量高嗎

地瓜幹是生活中一種常見的食物，它含有豐富的食物纖維，能夠刺激腸胃挪動，有助於排便，從而提高身體的新陳代謝。地瓜幹還含有人體所需的豐富的營養成分和多種礦物質，以及大量的黏液蛋白，有助於增強機體免疫力。那麼地瓜乾熱量高嗎？減肥期間可以吃地瓜幹嗎？下面就一起來了解一下吧！

地瓜乾熱量高。

地瓜幹也就是俗稱紅薯幹，一條條的，含有的水分已經少了很多，沒有新鮮的紅薯那樣飽滿了，那麼它的熱量也就提高了，每100克地瓜幹含有338大卡熱量。這算是熱量很高的零食了，如果正在減肥，不要多吃或者是不吃，想瘦身的的人，飲食要嚴格控制的，不能隨便吃，很多高熱量的食物都不能碰。如果真想減肥，就要多吃一些高纖維素的食物，低能量的食物。

地瓜乾的做法:

第一步:

把準備好的地瓜一分為二，接着放到蒸鍋裏面，加入適量的清水進行燉煮，大概燉煮十分鐘左右就可以了。

要是不放心的話，還可以用筷子檢驗一下地瓜的成熟度，要是能直接戳透地瓜的話，這就説明已經煮熟了。

第二步:

把煮熟的地瓜夾出來，放到砧板上等到放涼後，用手將地瓜皮剝去，千萬不要忽略這一步，因為地瓜皮吃起來的口感比較差，或者在蒸地瓜之前，可以把地瓜皮直接削掉，這樣更加方便省事，再把地瓜切成條備用。

第三步:

把切好的地瓜放到烤盤上，為了避免地瓜出現粘盤的情況，咱們在烤盤上最好是先鋪上一層錫紙，這樣不僅可以避免粘盤，還能夠讓地瓜幹受熱更加均勻，放到烤箱裏面上下150度，烤三十分鐘左右，這樣營養又美味的地瓜幹就烤好了，要是喜歡幹一點的，就可以繼續烤制30分鐘，不過還是要根據自己的口味來定。