葡萄酒的功效與作用

【葡萄酒的功效與作用】:

1、增進食慾:

葡萄酒顏色鮮豔奪目，清澈透明的體態使人賞心悦目，喝起來果香酒香年鼻，口感微帶澀味，有促進食慾的功效。葡萄酒最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，讓人放鬆心情，我們在吃西餐的時候就最愛搭配葡萄酒。

2、助消化:

葡萄酒在在胃中，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)，有利於腸胃消化。而葡萄酒中的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮，養護腸道健康，促進消化順暢。

3、美容抗衰老的作用:

葡萄酒中含有獨有的含聚酚等有機化合物，它可以抑制壞的膽固醇、降血脂，還能軟化血管，促進心臟健康，可以防治心血管疾病。同時葡萄酒中含有杭氧化物質，有美容、防衰老的功效。

4、利尿作用:

某些白葡萄酒中富含酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀等物質，它們具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、抑制脂肪吸收、減肥:

據科學家研究發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，讓腸道對脂肪的吸收變緩，有利於減肥。而且，葡萄酒本身就是一種低熱量食物，其營養物質能直接被人體吸收、消化，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，還可以減肥。

提示：很多的人都覺得葡萄酒中有酒精對人有害，其實適當飲用葡萄酒不僅沒有壞處，反而利於健康哦。