蛋糕能放冰箱裏冷藏嗎

蛋糕能放冰箱裏冷藏嗎的答案是：可以

1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反覆解凍。

2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。

3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常温退冰。

4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先放入冰箱冷藏30分鐘左右再享用。

奶油蛋糕中成分比較多的就是奶油，而奶油則是使用牛奶、淡奶油等材料不斷的打發而製成的，這類物質是非常容易融化的。

按照正常的儲存時間來看，奶油蛋糕在常温的環境下可以保存8小時不變質，而在夏天的時候則只可以保存3小時。

通常情況下，會發生奶油變質問題的主要是温度，如果温度過高，那麼儲存時間將會大大的縮短。一般在冰箱內冷凍的情況下可以保存1-3天的時間。

而剛剛製作好的蛋糕在冰箱冷藏一段時間之後會變得口感更好。但是冷藏温度也是有一定要求的，最好在保持在2-7℃的温度下就可以的。一般這樣的做法，可以將奶油蛋糕儲存2天的時間。一般存放的時間越長那麼細菌產生的也就越多，甚至一些慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏的時間更短，一般只在一天時間。

1、首先我們將一個新鮮的蘋果切開，放入到裝有蛋糕的盒子內，一次存放就可以了，蘋果看了一保持蛋糕鮮香的口感，同時也不會流失水分。

2、蛋糕的存放温度也是有很高的要求的，一般需要放在陰涼避光的位置，温度儘量不要超過15-18度，如果温度太高的時候，那麼蛋糕可能會出現融化的，在很大程度上都會影響蛋糕的外形和口感。

可以將蛋糕裝在盒子裏，然後用濕毛巾蓋在盒子上，然後外面再用保鮮膜包好，可以保證蛋糕一點時間不變質。

3、如果奶油蛋糕比較小，可以直接放到保鮮盒或者是密封盒裏，再放入到冰箱裏儲存，這樣的方法，可以保證蛋糕2-3天不變質。

從成分上來看，奶油蛋糕的主要是由麪粉、雞蛋和奶油製作而成的，而這些食物的營養價值也是比較高的，其中富含着豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素以及多種礦物質元素，在很大程度上，這些物質可以滿足身體機能大部分的需求，是有着不錯的滋補效果的。

在奶油蛋糕成分中有着豐富的碳水化合物，它的主要作用是可以滿足細胞的具體需求，在調節細胞活動方面可以發揮其至關重要的作用。

實際上奶油蛋糕中的蛋白質的作用也是非常大的，它是構成人體組織器官主要組成物質，因為正常情況下，當身體缺少蛋白質的時候，那麼是不可以進行生命活動的。

另外，在奶油蛋糕成分中還有着人體所需的必要維生素、脂肪、鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質等營養物質。