紅薯皮輕微有點發黴能吃嗎
- 生活
- 關注:8.43K次
1、紅薯皮輕微有點發黴一定不能吃的,紅薯這類的塊根塊莖類食物只要發黴或者發芽絕對不能。
2、因為發黴的紅薯皮裏面營養成分基本流失,有可能還滋生了細菌或有毒有害的元素,食用這樣的食品容易引起胃腸不適。
3、發黴的紅薯中含有有毒的黴菌,一般在紅薯表皮看到有黑色或褐色斑點或聞到黴味的,説明紅薯外部和內部都同時被黴菌污染,這種黑斑黴菌含有番薯酮和番薯酮醇,可以使紅薯味道變硬發苦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/qnm6m5.html