三文魚能放多久

三文魚具體能放多久，是要看放的方式，如果是室温保存，只能放兩個小時；冷凍保存，三文魚可以保存二十天左右；冷藏保存，三文魚可以保存兩到四天。

三文魚又叫做鮭魚、大馬哈魚，是鮭科、鮭屬下的一種魚類。其背鰭基短，鱗細小，側線鱗多於一百一十枚，犁骨、兩頜、齶骨及舌上都有牙齒，牙齒較為發達，有上前鰓蓋骨。三文魚主要分佈在北冰洋、大西洋以及太平洋交界的水域中。

三文魚是一種冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界稱之為“冰海之皇”。該魚類棲息在海水和淡水中，是一種溯河洄游性魚類，原棲息在太平洋北部，在海洋中生活了三五年後，會在秋季或者是夏季成羣結隊生殖洄游。