菜籽油要不要先熬熟

剛剛壓榨之後的菜籽油是不需要先熬熟的。

菜籽油又叫作菜油，其是用油菜籽經過一系列的加工而製成的一種食用油，其剛剛壓榨好的菜籽油非常的香，如果你家附近有壓榨菜籽的場所，那麼你肯定能聞到其的香味，菜籽油的香味是非常足的。

我們炒菜之前，都是需要先熱一下油的，所以剛剛製作出來的菜籽油就不需要先熬熟了，我們可以直接將其灌入桶中，然後放置在陰涼的地方。但其也是有一定的保存期的，時間過久的菜籽油就不可以食用了，其會有一種“青氣味”；而且菜籽油也不要反覆的利用。