奇亞籽吃前要不要清洗
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可以洗也可以不洗,直接吃。但如果是用來料理,還是需要把奇亞籽泡在水裏膨脹一下。奇亞籽表面非常光滑,不易被細菌和灰塵污染,所以即使不清洗也可以食用;但如果介意不洗就吃奇亞籽,可以仔細清洗。
奇亞籽如何清洗:一般來説,正規廠家的奇亞籽在出廠時已經經過消毒殺菌,可以不清洗。如果想清洗的話要注意,奇亞籽顆粒比較小,我們可以參考芝麻的清洗方法。將紗布平放在桌子上,將要清洗的亞麻籽放在紗布中間。將紗布角對角地打結以形成包裹。將包好的紗布在水中揉搓清洗。取出紗布包,放入流水沖洗乾淨,擰乾水分。再打開用紗布包裹的四個角,將洗過的亞麻籽放在紙巾上晾乾。
奇亞籽的功效:①預防便祕,減肥。 有效促進腸胃蠕動,預防便祕。 減少熱量攝入,燃燒脂肪。
②預防腸道疾病,緩解便祕,預防痔瘡。 縮短致癌物與腸壁接觸時間,預防結腸癌和直腸癌。
③降低血脂,降低膽固醇,預防冠心病。
④改善糖尿病症狀,降低葡萄糖吸收率,控制餐後代謝,減少胰島素需要量。
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