椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼

1、刷乾淨皮皮蝦。

2、油鍋入油，倒入瀝乾的皮皮蝦炸炒一會撈出備用。

3、花椒，蒜瓣片，小香葱，小米辣，生薑片備用。

4、倒出鍋裏的油，餘下的一點點燒熱倒入小米辣花椒等調味食材爆香。

5、倒入炸炒好的皮皮蝦繼續翻炒。

6、加蠔油，加小半袋椒鹽繼續翻炒即可。