木姜子是花椒嗎

不是。木姜子為木姜樹所結，花椒為花椒樹所結。花椒樹有刺，木姜樹無刺。山雞椒又名木香子、木姜子，主要分佈於我國長江以南各省區直至西藏。花椒，落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。

簡介

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），是芸香科，落葉小喬木，高可達7米，枝有短刺，當年生枝被短柔毛；葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背幹有紅褐色斑紋。花序頂生或生於側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎，果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。

木姜子（學名：Litsea pungensHemsl.）是樟科，屬落葉小喬木，高可達10米；樹皮灰白色。幼枝黃綠色，頂芽圓錐形，葉互生，常聚生於枝頂，披針形或倒卵狀披針形，膜質，羽狀脈，葉柄纖細，傘形花序腋生；每一花序有雄花8-12朵，先葉開放；花被裂片黃色，倒卵形，花絲僅基部有柔毛，果球形，成熟時藍黑色；3-5月開花，7-9月結果。

藥用價值

木姜子根皮及葉具有温腎健胃，行氣散結的功效。用於治療胃痛嘔吐及無名腫毒等症。

花椒促進唾液分泌，增加食慾；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用。

建議

木姜子不是花椒，目前沒有相關文獻和證據説明不能吃，也沒有醫學證據説可以食用，在這種情況下，建議不要食用！