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台式綠豆糕怎麼做

台式綠豆糕怎麼做

1、綠豆泡好去皮,加水,上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。

2、鍋中放黃油、色拉油,倒入綠豆泥,小火攪拌5分鐘,加麻油,中火9攪拌5-10分鐘,盛出放涼。

3、取出揉成長條,分劑子,放入模具中做成糕點的形狀。

以上是台式綠豆糕怎麼做的步驟,其實做綠豆糕還是非常簡單的,如果你喜歡吃台式綠豆糕,你可以自己在家裏嘗試做一下綠豆糕。

標籤: 綠豆糕 台式
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