生抽能不能炒菜 生活 關注:1.67W次 1、生抽主要是由大豆、黑豆、麪粉等材料之稱,它是醬油的一種,主要是用來調味,因此它是可以用來炒菜的。同時,生抽在製作涼拌的菜的時候也經常被使用到。2、生抽的顏色比較淡,它不像老抽,在製作食物的時候它的着色度就比較低,味道也是比較鹹的那種。3、而老抽則主要用來調色,是製作紅燒肉的時候經常會用到的調料,它的味道偏甜。 標籤: 生抽 炒菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/mpw1kl.html