白茶保質期一般多久

一般白茶保存兩三年沒有問題，更有説法認為，只要白茶儲存得當，可長期保存。白茶屬微發酵茶，是中國六大茶類之一。白茶指採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸，活性酶。但是白茶當年喝的話，藥性不明顯，最好是放到一定年份再喝；性質轉温，口感醇厚，藥性也更明顯。

白茶保存應該注意常温、避光、乾燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。

如果是白茶發黴，或者出現變味、茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡；這説明茶葉過期了，不能再喝了。