月餅保質期是多久
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月餅的保質期主要其裏面的餡的影響,同時也受包裝的影響。
一般來説,沒拆開的月餅保質期是20~90天。
水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右,而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中,冰皮月餅保質期最短,僅僅只有15~20天,而且還需放冰箱中保存才能放這麼久。
已經拆開的月餅在常温下一般僅僅能存放幾個小時,放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右。所以,拆開後的月餅最好是儘快吃完。
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