![炒洋荷要不要焯水嗎]( "炒洋荷要不要焯水嗎")
- 炒洋荷不要焯水。焯水是做飯的一道工序，指將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。焯水的應用範圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水。洋荷的肉質鮮嫩，並且沒有異味，所以在炒洋荷的時候不需要進行焯水。...
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![炒洋葱]( "炒洋葱")
- 1、牛肉切片，洋葱切條，青椒切塊。2、鍋中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。3、加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均勻即可。4、牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。5、牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高...
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![洋葱炒蛋的做法]( "洋葱炒蛋的做法")
- 主食材：洋葱2個，雞蛋3-4個。配料：鹽適量，調味汁少許，孜然粉少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：洋葱，雞蛋步驟2:洋葱洗淨步驟3:用刀切成片狀步驟4:油鍋加熱步驟5:雞蛋下鍋煎至成形步驟6:撈出放入碗中步驟7:洋葱下鍋翻炒步驟8:炒至一會兒後加適量的鹽步驟9:倒入炒好雞蛋步驟10:加...
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![洋葱炒豬肝的做法]( "洋葱炒豬肝的做法")
- 葱炒豬肝做法步驟:食材：豬肝100克、洋葱1個、青椒1個、小葱1根、生薑1塊、大蒜兩瓣、澱粉適量洋葱炒豬肝的做法：1、洋葱切塊，青椒切塊；2、薑切片，蒜切片，葱切段；3、豬肝切片放入碗中，加一些澱粉拌勻，醃製10分鐘；4、鍋中加適量油，油温燒至7成熱，把豬肝倒進去炒至斷生，盛出；5、另起一鍋倒...
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![洋葱炒肉的做法]( "洋葱炒肉的做法")
- 洋葱炒肉家常做法:食材：裏脊肉200克、洋葱1個、小米椒3個、薑末適量、蒜末適量、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克洋葱炒肉的做法：1、裏脊肉洗淨切丁，放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘；2、洋葱切塊，小米椒切圈；3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放肉丁炒至...
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![牛肉炒洋葱的做法]( "牛肉炒洋葱的做法")
- 炒洋葱牛肉的家常做法食材：牛肉200克、洋葱20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根牛肉炒洋葱的做法：1、洋葱切塊，紅椒切塊，小葱切葱花；2、牛肉洗乾淨切片，然後倒入碗中，加入胡椒粉、糖、澱粉和少許油，醃製20分鐘；3、起鍋倒油，油燒...
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![洋葱炒牛肉片怎麼炒]( "洋葱炒牛肉片怎麼炒")
- 洋葱炒牛肉片需要先把牛肉片炒熟，再把洋葱配料炒軟，最後混合翻炒均勻即可。總共分為六步，具體操作步驟如下：工具/材料:牛肉片、洋葱、食用油、料酒、生抽、玉米澱粉、醋、鹽步驟（共6步）按步驟閲讀：1、醃製牛肉片洗淨牛肉片後擠幹水分，加入油、料酒、生抽、玉米澱粉，抓勻後醃製20-3...
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![洋葱炒鱔絲的做法]( "洋葱炒鱔絲的做法")
- 主食材：洋葱3個，鱔絲500克。配料：油適量，鹽適量，白酒適量，黑胡椒粉適量，雞精適量，薑片適量，葱花適量。步驟1:黃鱔絲洗淨切段，洋葱洗淨切絲，五花肉洗淨切絲。步驟2:鍋裏放油燒熱，放薑片，五花肉，炒至五花肉焦黃出油脂，倒入鱔絲，翻炒，放白酒，炒至斷生。步驟3:盛起來備用。步驟4:餘油，倒入洋葱絲...
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![洋葱炒肥牛的做法]( "洋葱炒肥牛的做法")
- 主食材：洋葱300克，肥牛500克。配料：香葱適量，生抽適量，料酒適量，大蒜少許。步驟1:準備一鍋熱水，加入肥牛焯一下步驟2:焯好的肥牛瀝水步驟3:油鍋加入蒜步驟4:加入切好的洋葱步驟5:翻炒兩分鐘之後加入肥牛翻炒一下步驟6:加入適量的生抽和料酒步驟7:加適量清水煮一分鐘，加入香葱即可...
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![炒洋白菜的做法]( "炒洋白菜的做法")
- 洋白菜怎麼炒食材：洋白菜400克、大葱10克、幹辣椒3個、花椒1克調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。炒洋白菜的做法：1、包菜撕小塊，大葱切片，幹辣椒切段；2、炒鍋中油温5成熱時，下入大葱片、幹辣椒段、花椒爆香，放入包菜，大火炒軟；3、調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。小貼士：洋...
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![洋葱炒雞蛋]( "洋葱炒雞蛋")
- 起鍋燒油加入蛋液炒至凝固後，關火盛出雞蛋。再往鍋內倒入少量油，倒入洋葱大火爆炒1～2分鐘，最後將炒好的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻，美味的洋葱炒蛋就完成了。準備食材：洋葱、雞蛋、食用油、鹽。1、洋葱撕去表皮洗淨切條，雞蛋打入碗內加鹽攪散備用。2、起鍋燒油，油熱後加入蛋液炒至凝固...
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![怎樣炒洋葱回鍋肉]( "怎樣炒洋葱回鍋肉")
- 1、洋葱撕去老皮，洗淨，切成比較粗的絲，備用。切洋葱很薰眼睛的，有個小竅門，點兩支蠟燭切洋葱就不薰眼睛啦。2、豬肉放鍋裏（豬肉比較大塊，蝶姐將其切成兩塊，熟的快些），冷水淹沒，煮20分鐘左右（大火燒開後請關小火），撈出放冷，分肥瘦切成薄片備用。3、在鐵鍋裏倒入適量菜油，大火燒至菜油冒青...
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![洋葱雞蛋怎麼炒]( "洋葱雞蛋怎麼炒")
- 洋葱雞蛋怎麼炒食材：洋葱1個、雞蛋2個、小葱1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。雞蛋炒洋葱的家常做法：1、洋葱去皮洗淨，然後切絲；2、雞蛋磕入碗中，打散；3、鍋中倒食用油，把雞蛋液倒進去炒散，炒熟後撈出，再倒入少許油，燒熱後把洋葱絲倒進去一起翻炒；4、炒至變軟後，加入鹽和生抽調味，繼...
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![洋葱牛肉怎麼炒]( "洋葱牛肉怎麼炒")
- 首先將牛肉冷凍，然後拿出牛肉切薄片，接着把洋葱切細絲，牛肉中放少許澱粉、料酒，抓勻上漿，入鍋前再淋少許植物油重新拌勻，接着炒鍋中倒適量油，洋葱入鍋煸炒片刻，微微變軟，洋葱扒拉到一邊，將牛肉片入鍋，迅速劃散防粘連，待牛肉片全部變色後和洋葱混合在一起，撒鹽、醬油翻拌均勻，起鍋前撒少...
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![洋葱炒羊肉的做法]( "洋葱炒羊肉的做法")
- 炒羊肉的家常做法食材：羊肉200克，洋葱半個，大葱20克，姜3克，幹辣椒2個、小茴香5克調味料：食用油10克，鹽1克，料酒3克，澱粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克洋葱炒羊肉的做法：1、羊肉切成絲，加入料酒、澱粉拌勻，醃製20分鐘；2、洋葱切成絲，大葱切片，姜切末，幹辣椒切斷；3、鍋裏倒入食用油，燒熱...
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![雞脯炒洋葱的做法]( "雞脯炒洋葱的做法")
- 主食材：雞胸肉200克，洋葱1個。配料：生抽一勺，鹽適量，澱粉一勺，小米辣3個，胡椒粉少許。步驟1:雞胸肉切片放入胡椒粉，鹽，生抽，澱粉步驟2:抓拌均勻步驟3:鍋中油熱下鍋炒熟盛出步驟4:洋葱切成塊步驟5:鍋裏底油放入小米辣，下洋葱步驟6:放入生抽，蠔油步驟7:下雞肉炒，翻拌均勻...
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![洋葱炒魷魚的做法]( "洋葱炒魷魚的做法")
- 洋葱怎麼炒魷魚食材：魷魚200克、洋葱50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小葱1根洋葱炒魷魚的做法：1、魷魚洗淨去掉黑膜切絲，洋葱切絲，薑切片，紅椒切絲，小葱切葱花；2、鍋中倒入食用油，油燒熱後，放入姜爆香，然後倒入魷魚、豆瓣醬中火翻炒3分鐘，倒入洋葱...
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![洋葱炒蝦皮的做法]( "洋葱炒蝦皮的做法")
- 食材：洋葱300克、蝦皮20克、蒜2瓣、黑胡椒粉、鹽步驟：1.洋葱洗淨，切成小塊，蝦皮放入清水中浸泡5分鐘，蒜2瓣切片；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蝦皮小火炒幹水分，放入洋葱塊炒至斷生；3.放入鹽半勺、黑胡椒粉1克翻炒均勻即可出鍋。...
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![洋葱炒粉絲的做法]( "洋葱炒粉絲的做法")
- 炒粉絲怎麼做好吃？主料：粉絲50克,洋葱1個,雞蛋1個;輔料：姜1塊，蒜2瓣，葱2根，生抽1勺，醋1勺，蠔油半勺，雞精半勺；洋葱炒粉絲的做法步驟：1.粉絲用温水泡軟，撈出瀝乾；2.洋葱對半切開，然後切成絲。雞蛋磕入碗中，打散成蛋液。姜1塊切末，蒜2瓣切末，葱2根切葱花；3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋...
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![洋葱炒肉片的做法]( "洋葱炒肉片的做法")
- 主食材：五花肉250克，洋葱300克，胡蘿蔔150克。配料：香葱適量，生抽適量。步驟1:胡蘿蔔去皮切片步驟2:五花肉焯水切片步驟3:洋葱切絲步驟4:起油鍋，倒入五花肉和胡蘿蔔步驟5:再加入洋葱翻炒步驟6:加入生抽翻炒步驟7:撒上香葱即可...
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![洋葱可以炒什麼]( "洋葱可以炒什麼")
- 1、洋葱可以炒雞蛋，肉絲，牛肉、土豆、豬肝等等。2、洋葱是百合科、葱屬多年生草本植物。3、洋葱中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。4、這兩種特殊營養物質，令洋葱具有了很多其他食物不可...
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![洋葱怎麼炒好吃]( "洋葱怎麼炒好吃")
- 1、原料：洋葱、花生油、食用鹽、生抽。2、洋葱去皮洗淨。3、洋葱切絲。4、鍋中熱油放入洋葱絲。5、放入生抽、食用鹽、放少許清水翻炒。6、出鍋。關於洋葱怎麼炒好吃的相關內容就介紹到這裏了。...
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![洋葱怎麼炒]( "洋葱怎麼炒")
- 1、把輔料給洗乾淨，然後切好。2、把買回來的洋葱洗乾淨，然後切好。3、往鍋裏倒入適量的油。4、把剛才切好的葱和辣椒放入到熱了的油中。5、把剛才切好的洋葱倒入到鍋中，和辣椒、葱一塊爆炒，稍微炒一下後，倒入鹽、醋和醬油，然後用小火燜炒。6、等洋葱看上去已經很軟了，並且顏色已...
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![洋葱炒雞蛋的做法]( "洋葱炒雞蛋的做法")
- 每100克洋葱炒雞蛋營養成分熱量443千焦蛋白質3.96克脂肪6.8克烹飪耗時：3分鐘食材：洋葱400克，雞蛋3個調味料：鹽，白醋，雞精步驟：1.洋葱洗淨對半切開後切絲，雞蛋3個磕入碗中打散，加入白醋2克，鹽半勺拌勻；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用；3.鍋中留底油，放入洋葱炒...
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![豬肝洋葱怎麼炒]( "豬肝洋葱怎麼炒")
- 豬肝洋葱怎麼炒食材：豬肝200克、洋葱50克輔料：青椒1個、胡蘿蔔1個、水發木耳20克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量、五香粉10克洋葱炒豬肝的家常做法：1、豬肝洗乾淨切成薄片，洋葱切塊，木耳撕小塊，胡蘿蔔切片，青椒切片，姜...
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維知科普網
