涼薯怎麼吃
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涼薯怎麼吃:
食材:
涼薯200克、剁椒2勺。輔料:小葱1根、蒜2瓣、鹽2勺、白糖1勺
剁椒涼薯的做法步驟:
1、涼薯去皮切絲;
2、小葱切段,大蒜切末;
3、鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,把蒜末和剁椒放進去炒出香味,倒入涼薯絲一起炒;
4、最後,放入2勺鹽,再加入1勺白糖,炒勻,撒上葱段即可。
小貼士:
涼薯裏面含有豐富的糖分、蛋白質以及人體必需的鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種礦物元素,能降血壓、降血脂。
標籤:
涼薯
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