鮑魚幾頭鮑是什麼意思

鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質，而且還有很多的人體必需的營養元素，因此有有着海洋“軟黃金”之稱。

鮑魚幾頭鮑的意思

衡量鮑魚大小的説法，就是人們常説的“幾頭”鮑，所謂“頭”指的是一司馬斤裏有大小均勻的鮑魚多少隻，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，9頭鮑魚加起來有一斤重，頭數越少意味着鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，一般來講1頭、2頭鮑屬於很少見的極品鮑魚，比較常見的上等鮑魚一般為3頭鮑，因此也有“有錢難買2頭鮑”之説。