鮑魚屬於甲殼動物還是軟體動物

鮑魚屬於軟體動物。鮑魚是軟體動物門、鮑科屬的單殼軟體動物，是一種原始的海洋貝類。雖然鮑魚帶有一個魚字，但其實它並不是魚。因為鮑魚的形狀跟人的耳朵比較像，所以也有海耳的稱呼。而鮑魚的稱呼由來據史籍記載與鮑叔牙有關，因為鮑叔牙喜歡吃它，所以被稱為鮑魚。

鮑魚的生長範圍是比較廣的，像太平洋、印度洋、大西洋都有它們的足跡，通常是生長在水温比較低的海底。鮑魚是一種海洋食用貝類，因為肉質細嫩、味道鮮美而且營養豐富，所以也被稱為是“餐桌黃金，海珍之冠”，評價是比較高的了。