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麥當勞蘋果派的熱量是多少

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麥當勞蘋果派的熱量是多少

麥當勞(McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

蘋果派(Apple pie)最早是一種起源於歐洲英格蘭的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有着各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。

口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、麪包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。蘋果派製作簡單方便,所需的原料價格便宜,是美國人生活中常見的一種甜點,算得上是美國食品的一個代表。蘋果派還屬於一種主食,許多青少年都喜歡吃,它既簡單方便,又有營養。

在外國,許多家庭都把它當做主食、這樣既可以填飽肚子、又可以省下很多錢,是一種非常方便的食品。

卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。

作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。

1、先將黃油軟化,黃油取80g,加入打散的雞蛋液

2、篩入低筋麪粉

3、篩入綿白糖並攪拌均勻

4、攪拌均勻後將其揉成麪糰;之後放入冰箱冷藏半至1小時

5、冷藏的過程中可以製作蘋果餡,蘋果切成丁,材料備齊

6、將無鹽黃油放入鍋中融化,黃油取50g,火不需要開很大

7、加入白砂糖,攪拌均勻,直至糖融合

8、攪拌均勻後加入蘋果丁,慢慢翻炒至蘋果變軟

9、加入檸檬汁,翻炒均勻即可,放涼備用

10、蘋果餡料完成後,可以繼續完成麪皮的部分,將麪糰取出,取出三分之二做派底,鋪在保鮮膜上擀平至3毫米左右的厚度

11、將其覆蓋在模具上,邊緣弄整齊

12、派皮底部弄完後,將冷卻完的蘋果餡倒入,鋪勻

13、將剩餘的麪糰繼續擀平,切割成寬度均勻的麪條,交錯放於餡料上

14、最後塗上蛋液,進行烘烤

15、根據自己烤箱脾性調温度,我用了上火160度,下火200度,25-30分鐘

1、蘋果餡裏的糖可以根據蘋果的甜度適當增減;

2、黃油最好室温軟化後,稍稍打發一下;

3、烤盤用了9寸的披薩盤,想吃厚點的派可以用小尺寸的;

4、喜歡餡料多點的話可以加一個蘋果。

標籤: 蘋果派 麥當勞
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