立夏福州人吃什麼
- 生活
- 關注:1.71W次
立夏福州人主要吃鍋邊糊、芥菜粥以及海鮮煮粉乾等。
鍋邊糊:也被叫做“鼎邊糊”,立夏時節,福州人最常吃的一種食物,是用米漿涮鍋邊,再加入蝦米、木耳、莧菜以及香菇等做成的風味小吃。
芥菜粥:主要是以粳米、芥菜以及蝦皮等為主料,以油、鹽以及胡椒粉等為輔料製作而成,味道極其鮮美,粥裏有着一股濃濃的蝦香味。
海鮮煮粉幹:福建靠海,水產品資源豐富,海鮮煮麪是最常見的一道美食。海鮮煮粉幹主要以福建粉幹為主要原料,再搭配鮮蝦、泡發乾香菇、黑木耳以及大白菜等製作而成,食用起來非常好吃,受到很多人的喜愛。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/krnod.html